Теплый салат из брокколи и помидоров с апельсиновой заправкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4992 раз

Теплые салаты обычно готовят как гарнир к основному блюду. В большинстве своем, такие салаты очень сытные. Этот салат очень легкий, ароматный и полезный.
Ингредиенты
- Апельсин 1 шт
- Помидоры черри 100 гр
- Кунжут 5 гр
- Масло оливковое 1 ст.л
- Брокколи 250 гр
- Специи по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Нам нужно разделить апельсин пополам так, чтобы из одной части мы получили дольки, а из другой выжали сок. Дольки апельсинов очищаем от кожуры и оставляем только мякоть. Брокколи разделяем на соцветия и отвариваем в подсоленой воде 5-7 минут, капуста должна остаться хрустящей, не переварите ее.

Шаг 2 из 6
Помидоры черри нарезаем пополам вдоль.

Шаг 3 из 6
В сотейник наливаем оливковое масло, выкладываем туда помидоры и обжариваем их на сильном огне 2-3 минуты.

Шаг 4 из 6
Вливаем сок половины апельсина, солим и перчим соус с помидорами.

Шаг 5 из 6
Когда сок прогреется, добавляем брокколи и все хорошо прогреваем 3-4 минуты. Добавляем кунжут.

Готово!
Перекладываем готовый салат из сотейника в салатник и добавляем дольки апельсинов. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как вкусно! Помидорки такие классные! 

26 июня 2015 20:45
Ответить
Гарнир из брокколини и цуккини с панировочными сухарями
Очень полезный и доступный гарнир украсит ваше основное блюдо. ...
28.03.2015, 21:11
bvlena
Крем-суп из брокколи и пекинской капустой
Крем-суп из брокколи, шпината, сельдерея и пекинской капустой. Суп м ...
28.12.2017, 22:13
lorik26
Зеленый рулет с брокколи
Очень нарядное, полезное и вкусное блюдо. В будни порадуете близких, ...
28.03.2012, 21:28
Zoya7
Крем-суп из брокколи с нутом
Суп с нежной текстурой из брокколи с горохом нут. ...
08.04.2014, 20:24
Татьяна Маражо
Жареные брокколи с фасолью и яйцом
Жареные брокколи с фасолью и яйцом. Если вы ответственно относитесь ...
15.10.2017, 13:02
lorik26
Два вида заморозки брокколи на зиму
Два вида заморозки брокколи на зиму. Хочу поделиться с вами не сложн ...
19.09.2017, 17:20
ihajse
Цветная капуста и брокколи под острым соусом из перцев
Очень легкое и диетическое блюдо для желающих поддерживать здоровый ...
31.10.2015, 15:16
bvlena
Паста с брокколи под соусом
Паста с брокколи под соусом. В этом рецепте будем использовать капус ...
08.11.2017, 18:37
lorik26
Брокколи в кляре
Очень оригинальная закуска из капусты брокколи. Капуста жарится в че ...
24.02.2014, 20:10
Oduvanchik
Брокколи с грибами и курицей в сливках
Брокколи с грибами и курицей в сливках. Хочу поделится с вами очень ...
26.11.2019, 15:25
ihajse