Вход

Закусочный пирог с брокколи,креветками и пармезаном.

Понравился 0 поварам Просмотрен 1709 раз
фото рецепта: Закусочный пирог с брокколи,креветками и пармезаном.
10 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусный пирог! Рекомендую!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Не обходимые продукты:

Фото приготовление рецепта: Закусочный пирог с брокколи,креветками и пармезаном. шаг №1
Шаг 2 из 9

Тесто разморозить при комнатной температуре,присыпав его мукй

Фото приготовление рецепта: Закусочный пирог с брокколи,креветками и пармезаном. шаг №2
Шаг 3 из 9

Креветки опустить в кипящую подсоленную воду на 3 мин., отбросить на дуршлаг, остудить. Очистить от панцирей,голов и кишечной вены.

Фото приготовление рецепта: Закусочный пирог с брокколи,креветками и пармезаном. шаг №3
Шаг 4 из 9

Брокколи разморозить, опустить в кипящую подсоленную воду на 2 мин.,

Фото приготовление рецепта: Закусочный пирог с брокколи,креветками и пармезаном. шаг №4
Шаг 5 из 9

затем шумовкой переложить в миску с ледяной водой на 2 мин.откинуть на дуршлаг,дать воде хорошо стечь.

Фото приготовление рецепта: Закусочный пирог с брокколи,креветками и пармезаном. шаг №5
Шаг 6 из 9

На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто. Вырезать из него круг диаметром чуть больше диаметра формы для выпекания.
Разъемную форму смазать маслом, застелить пергаментом. Тесто аккуратно уложить в форму так, чтобы оно закрывало дно и на 2–3 см заходило на бортики.

Фото приготовление рецепта: Закусочный пирог с брокколи,креветками и пармезаном. шаг №6
Шаг 7 из 9

Выложить на тесто брокколи и креветки.

Фото приготовление рецепта: Закусочный пирог с брокколи,креветками и пармезаном. шаг №7
Шаг 8 из 9

Разогреть духовку до 220 °С. Взбить вместе яйца и сливки. Добавить тертый мускатный орех. Приправить солью и перцем. Влить смесь в пирог и выпекать 40-45 минут,за 5 минут до готвности посыпать пирог пармезаном.

Фото приготовление рецепта: Закусочный пирог с брокколи,креветками и пармезаном. шаг №8
Готово!

Пирог вкусен как в горячем,так и в холодном виде.
Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Закусочный пирог с брокколи,креветками и пармезаном. шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Софья, у вас все так ярко и аппетитно!
18 сентября 2012 07:25
Похожие рецепты по ингредиентам