Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриные котлеты с брокколи

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1979 раз
    фото рецепта: Куриные котлеты с брокколи
    (4.45)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Куриные котлеты с брокколи. Предлагаю приготовить полноценный легкий ужин, который состоит из куриных котлет с каперсами и жареных в сливочном масле брокколи. Подавайте со свежим салатом из огурцов с помидором.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 10

    Нарежьте куриную грудку кубиком и перебейте в блендере в фарш.

    Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Добавьте крупно нарезанный лук и перебейте.

    Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Фарш посолите и поперчите, добавьте мелко нарезанную зелень.

    Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Мелко нарежьте каперсы и перемешайте с фаршем. Я в фарш еще добавила разбухший в воде ломтик хлеба. Яйцо не использовала.

    Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Формуйте котлеты и отправьте на разогретую сковороду с растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Жарьте до готовности в двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №6
    Шаг 7 из 10

    параллельно нагрейте воду и посолите, забросьте в кипящую воде соцветия брокколи и варите 2-3 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Котлеты переложите на блюдо, а на их месте жарьте с добавлением сливочного масла соцветия брокколи минуту, вторую.

    Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Приготовьте овощной салат из огурца и помидора.

    Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №9
    Готово!

    И подавайте со свежим ломтиком хлеба.

    Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Вкусно и полезно))
    20 октября 2020 14:09
    Ответить
    lorik26
    Спасибо, Юля!!
    20 октября 2020 14:15
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам