Куриные котлеты с брокколи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3814 раз

Куриные котлеты с брокколи. Предлагаю приготовить полноценный легкий ужин, который состоит из куриных котлет с каперсами и жареных в сливочном масле брокколи. Подавайте со свежим салатом из огурцов с помидором.
Ингредиенты
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Хлеб белый 1 ломтик
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Каперсы 1 ст.лож.
- Брокколи 1 шт.
- Салат по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Нарежьте куриную грудку кубиком и перебейте в блендере в фарш.

Шаг 2 из 10
Добавьте крупно нарезанный лук и перебейте.

Шаг 3 из 10
Фарш посолите и поперчите, добавьте мелко нарезанную зелень.

Шаг 4 из 10
Мелко нарежьте каперсы и перемешайте с фаршем. Я в фарш еще добавила разбухший в воде ломтик хлеба. Яйцо не использовала.

Шаг 5 из 10
Формуйте котлеты и отправьте на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 6 из 10
Жарьте до готовности в двух сторон.

Шаг 7 из 10
параллельно нагрейте воду и посолите, забросьте в кипящую воде соцветия брокколи и варите 2-3 минуты.

Шаг 8 из 10
Котлеты переложите на блюдо, а на их месте жарьте с добавлением сливочного масла соцветия брокколи минуту, вторую.

Шаг 9 из 10
Приготовьте овощной салат из огурца и помидора.

Готово!
И подавайте со свежим ломтиком хлеба.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и полезно))
20 октября 2020 14:09
Ответить
Спасибо, Юля!!
20 октября 2020 14:15
Ответить
Салат с рисом крабовыми палочками и грибами
Салат с рисом, крабовыми палочками и грибами вешенками получается сы ...
21.08.2020, 11:20
Pearl
Салат из риса с ветчиной и овощами
Салат из риса с ветчиной и овощами. Для этого салата лучше использов ...
20.08.2017, 13:37
lorik26
Рисовая запеканка со шпинатом
Рисовая запеканка со шпинатом и двумя видами сыра. Это очень вкусное ...
15.05.2017, 14:57
lorik26
Салат с крабовыми, рисом и грибами
Салат очень вкусный и необычный из-за заправки. ...
28.04.2015, 11:20
nnoir
Рисовый салат с кукурузой и крабовыми палочками
Предлагаю вам приготовить очень вкусный и сытный салат на основе рис ...
17.10.2020, 23:14
uliay
Рис с чечевицей, мидиями, цуккини и мятой
Блюдо для мультиварки, а это мой первый опыт :)) Получилось вкусно, ...
21.06.2013, 10:55
ОльгаЧ
Рисово-мясная запеканка с овощами
Основными ингредиентами в этом блюде является рис и фарш... а ещё эт ...
20.12.2016, 11:12
uliay
Ризотто солнечное
Ризотто с грибами и консервированной кукурузой- очень вкусный вариан ...
29.10.2015, 20:08
bvlena
Крабовый салат с рисом и сухариками
Простой и вкусный праздничный салат с крабовыми палочками, рисом и с ...
04.03.2014, 15:08
Oduvanchik
Роллы с семгой и овощами
Готовить роллы нужно лишь перед подачей на стол, т.к. это блюдо сове ...
28.09.2014, 00:49
Хозяйка