Куриные котлеты с брокколи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3238 раз
![фото рецепта: Куриные котлеты с брокколи](/uploads/picture/800/0/2020-10/1603184567_img_1058.jpg)
Куриные котлеты с брокколи. Предлагаю приготовить полноценный легкий ужин, который состоит из куриных котлет с каперсами и жареных в сливочном масле брокколи. Подавайте со свежим салатом из огурцов с помидором.
Ингредиенты
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Хлеб белый 1 ломтик
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Каперсы 1 ст.лож.
- Брокколи 1 шт.
- Салат по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Нарежьте куриную грудку кубиком и перебейте в блендере в фарш.
![Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-10/1603182839_img_1029.jpg)
Шаг 2 из 10
Добавьте крупно нарезанный лук и перебейте.
![Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-10/1603182830_img_1032.jpg)
Шаг 3 из 10
Фарш посолите и поперчите, добавьте мелко нарезанную зелень.
![Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-10/1603182918_img_1037.jpg)
Шаг 4 из 10
Мелко нарежьте каперсы и перемешайте с фаршем. Я в фарш еще добавила разбухший в воде ломтик хлеба. Яйцо не использовала.
![Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-10/1603183125_img_1040.jpg)
Шаг 5 из 10
Формуйте котлеты и отправьте на разогретую сковороду с растительным маслом.
![Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-10/1603183104_img_1047.jpg)
Шаг 6 из 10
Жарьте до готовности в двух сторон.
![Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-10/1603183241_img_1051.jpg)
Шаг 7 из 10
параллельно нагрейте воду и посолите, забросьте в кипящую воде соцветия брокколи и варите 2-3 минуты.
![Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-10/1603183229_img_1045.jpg)
Шаг 8 из 10
Котлеты переложите на блюдо, а на их месте жарьте с добавлением сливочного масла соцветия брокколи минуту, вторую.
![Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-10/1603183317_img_1053.jpg)
Шаг 9 из 10
Приготовьте овощной салат из огурца и помидора.
![Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №9](/uploads/picture/800/0//2020-10/1603183400_img_1050.jpg)
Готово!
И подавайте со свежим ломтиком хлеба.
![Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №10](/uploads/picture/800/0//2020-10/1603183394_img_1059.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и полезно))
20 октября 2020 14:09
Ответить
Спасибо, Юля!!
20 октября 2020 14:15
Ответить
Кисло-сладкий смузи из брокколи
Божественный напиток, а главное - полезный! ...
21.12.2014, 21:05
Zaha
Салат из помидоров и брокколи под кунжутной заправкой
Салат из помидоров и брокколи под кунжутной заправкой. Сейчас в прод ...
30.09.2018, 18:04
ihajse
Запеканка из брокколи с сыром и яйцами
Запеканка из брокколи с сыром и яйцами - это вкусное и полезное блюд ...
22.11.2017, 01:50
Evangelina
Гарнир из брокколи и кукурузы
Овощной гарнир к мясным продуктам,можно кушать как теплый салат. ...
25.03.2014, 11:43
Вьюга
Салат из брокколи с редисом (+ салатная заправка из каперсов)
Салат из отварных соцветий капусты брокколи, гороха нут и свежего ре ...
24.10.2013, 19:52
Татьяна Маражо
Брокколи с картофелем и яйцом пашот
Брокколи с картофелем и яйцом пашот. Брокколи идеально подходит для ...
13.03.2020, 17:08
lorik26
Салат с брокколи и ветчиной
Необычный салат из обычных брокколи и ветчины. Все гениальное просто ...
21.04.2014, 10:35
МарияС
Брокколи с соевым соусом и чесноком
В качестве вкусной и сытной закуски можно приготовить брокколи с сое ...
16.10.2019, 12:58
yulia1995
Открытая лазанья с брокколи
Экономное блюдо из малого количества продуктов. Блюдо сытное, из ука ...
04.03.2019, 20:00
Света Garda
Смузи из брокколи
Все витамины в одном стакане!
21.12.2014, 20:01
Zaha