Куриные котлеты с брокколи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3758 раз

Куриные котлеты с брокколи. Предлагаю приготовить полноценный легкий ужин, который состоит из куриных котлет с каперсами и жареных в сливочном масле брокколи. Подавайте со свежим салатом из огурцов с помидором.
Ингредиенты
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Хлеб белый 1 ломтик
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Каперсы 1 ст.лож.
- Брокколи 1 шт.
- Салат по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Нарежьте куриную грудку кубиком и перебейте в блендере в фарш.

Шаг 2 из 10
Добавьте крупно нарезанный лук и перебейте.

Шаг 3 из 10
Фарш посолите и поперчите, добавьте мелко нарезанную зелень.

Шаг 4 из 10
Мелко нарежьте каперсы и перемешайте с фаршем. Я в фарш еще добавила разбухший в воде ломтик хлеба. Яйцо не использовала.

Шаг 5 из 10
Формуйте котлеты и отправьте на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 6 из 10
Жарьте до готовности в двух сторон.

Шаг 7 из 10
параллельно нагрейте воду и посолите, забросьте в кипящую воде соцветия брокколи и варите 2-3 минуты.

Шаг 8 из 10
Котлеты переложите на блюдо, а на их месте жарьте с добавлением сливочного масла соцветия брокколи минуту, вторую.

Шаг 9 из 10
Приготовьте овощной салат из огурца и помидора.

Готово!
И подавайте со свежим ломтиком хлеба.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и полезно))
20 октября 2020 14:09
Ответить
Спасибо, Юля!!
20 октября 2020 14:15
Ответить
Крем-суп из брокколи с нутом
Суп с нежной текстурой из брокколи с горохом нут. ...
08.04.2014, 20:24
Татьяна Маражо
Салат с брокколи и кукурузой
Быстрый овощной салат из брокколи, консервированной кукурузы и помид ...
09.08.2019, 13:56
OdryParker
Теплый салат с капустой брокколи
Теплый салат по рецепту Дж. Оливера. Готовила на пробу, так сказать. ...
21.05.2013, 23:15
Татьяна Маражо
Флан с брокколи
Нежный флан с капустой брокколи и кусочками ветчины. ...
04.01.2013, 14:05
Татьяна Маражо
Кисло-сладкий смузи из брокколи
Божественный напиток, а главное - полезный! ...
21.12.2014, 21:05
Zaha
Крем-суп из брокколи с сухариками
Очень вкусный крем-суп из брокколи с добавлением других овощей и сме ...
28.02.2014, 15:23
Oduvanchik
Рагу овощное с брокколи цветной капустой и спаржевой фасолью
Рагу овощное с брокколи цветной капустой и спаржевой фасолью. Предла ...
26.06.2021, 16:32
ihajse
Зеленый рулет с брокколи
Очень нарядное, полезное и вкусное блюдо. В будни порадуете близких, ...
28.03.2012, 21:28
Zoya7
Салат с брокколи
Вкусный и полезный салат с отварными овощами. ...
29.09.2014, 23:11
Oduvanchik
Запеченный овощной рататуй с брокколи в рукаве
Запеченный овощной рататуй с брокколи в рукаве . Перед вами прекрасн ...
30.09.2018, 20:13
ihajse