Куриные котлеты с брокколи

Понравился 0 поварам Просмотрен 254 раз
фото рецепта: Куриные котлеты с брокколи
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Куриные котлеты с брокколи. Предлагаю приготовить полноценный легкий ужин, который состоит из куриных котлет с каперсами и жареных в сливочном масле брокколи. Подавайте со свежим салатом из огурцов с помидором.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10

Нарежьте куриную грудку кубиком и перебейте в блендере в фарш.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавьте крупно нарезанный лук и перебейте.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №2
Шаг 3 из 10

Фарш посолите и поперчите, добавьте мелко нарезанную зелень.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №3
Шаг 4 из 10

Мелко нарежьте каперсы и перемешайте с фаршем. Я в фарш еще добавила разбухший в воде ломтик хлеба. Яйцо не использовала.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №4
Шаг 5 из 10

Формуйте котлеты и отправьте на разогретую сковороду с растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №5
Шаг 6 из 10

Жарьте до готовности в двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №6
Шаг 7 из 10

параллельно нагрейте воду и посолите, забросьте в кипящую воде соцветия брокколи и варите 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №7
Шаг 8 из 10

Котлеты переложите на блюдо, а на их месте жарьте с добавлением сливочного масла соцветия брокколи минуту, вторую.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №8
Шаг 9 из 10

Приготовьте овощной салат из огурца и помидора.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №9
Готово!

И подавайте со свежим ломтиком хлеба.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с брокколи шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и полезно))
20 октября 2020 14:09
Спасибо, Юля!!
20 октября 2020 14:15
Похожие рецепты по ингредиентам