Запеканка из брокколи с яйцами и помидорами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6438 раз

Полезный овощ брокколи достаточно пресный, поэтому для его приготовления отлично подойдёт заливка из яиц со сливками. Я готовила брокколи с помидорами и сосисками, вы можете добавить любую начинку по вкусу, а замечательной основой запеканки из брокколи на сковороде станет сливочно-яичная смесь.
Ингредиенты
- Брокколи 260 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливки 150 мл
- Сосиски 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Вода 1 л
- Соль 1 ст. л.
- Масло растительное 70 мл
- Перец черный 3 г
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Сосиски нарезаем кружками, выкладываем сосиски на сковороду разогретую с растительным маслом, обжариваем сосиски с двух сторон.

Шаг 2 из 8
Нарезаем помидор произвольно и выкладываем в сковороду, обжариваем помидоры.

Шаг 3 из 8
Наливаем сливки, разбиваем яйца, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем до однородности яиц со сливками.

Шаг 4 из 8
Брокколи разбираем на соцветия, воду доводим до кипения. Выкладываем брокколи в кипящую подсоленную воду и варим 3-4 минуты.

Шаг 5 из 8
Отварную брокколи нарезаем, выкладываем в сковороду к сосискам и помидорам.

Шаг 6 из 8
Заливаем овощи с сосисками сливочно-яичной заливкой, солим по вкусу.

Шаг 7 из 8
Накрываем сковороду крышкой и тушим до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
чё столько соли то ?777???
11 ноября 2021 20:32
Ответить
Красиво, полезно и вкусно!
3 ноября 2020 22:40
Ответить
Очень вкусно и полезно!
3 ноября 2020 16:03
Ответить
Оладьи из брокколи, кабачка и моркови с зеленью
Оладьи из брокколи, кабачка и моркови с зеленью. Оладьи можно готови ...
30.09.2018, 19:40
ihajse
Запеченные овощи в сливочном соусе
Запеченные овощи в сливочном соусе. Овощи приготовленные таким спосо ...
27.12.2017, 22:50
ihajse
Салат из брокколи оригинальный
Предлагаю приготовить оригинальный и вкусный салат из свежих овощей. ...
11.11.2014, 00:13
Senata
Тёплый салат из брокколи и картофеля под мандариновым соусом
Приготовьте на ужин тёплый салат из отварных овощей, блюдо будет лёг ...
06.02.2019, 01:12
Света Garda
Салат из брокколи и моркови по-корейски
Легкий, низкокалорийный салат.
04.02.2014, 13:26
Тория
Салат с брокколи, курицей и брынзой
Предлагаю вам попробовать интересный и вкусный салат с капустой брок ...
25.09.2015, 01:55
lakshmi
Салат из брокколи с редисом (+ салатная заправка из каперсов)
Салат из отварных соцветий капусты брокколи, гороха нут и свежего ре ...
24.10.2013, 19:52
Татьяна Маражо
Запеканка из брокколи с яйцами и помидорами
Полезный овощ брокколи достаточно пресный, поэтому для его приготовл ...
03.11.2020, 13:55
DolcheVita
Заготовка брокколи на зиму
Предлагаю вашему вниманию рецепт заготовки свежего брокколи на зиму. ...
07.10.2021, 13:34
Marina30
Нежный флан из брокколи с креветками
Нежная текстура и сливочный вкус .. С ароматной серединкой из кревет ...
27.11.2012, 15:18
Татьяна Маражо