Котлеты из цветной капусты
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6847 раз

Веганский рецепт котлет - очень вкусно!
Ингредиенты
- Цветная капуста 1 кочан
- Рис вареный 1 стак
- Лук репчатый 1 шт
- Лук зеленый 2 шт
- Чеснок 2 зуб
- Мука пшеничная 1 стак
- Мука кукурузная 0,5 стак
- Растительное масло
- Куркума
- Черный молотый перец
- Кориандр
- Соль
- Панировочные сухари
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Нарезать цветную капусту и отварить 7-8 минут, воду слить

Шаг 2 из 10
Отварить рис

Шаг 3 из 10
Взбить блендером рис и капусту до однородной массы

Шаг 4 из 10
Добавить специи и соль

Шаг 5 из 10
Нарезать мелко лук репчатый

Шаг 6 из 10
Нарезать зеленый лук

Шаг 7 из 10
Очистить и натереть чеснок на мелкой терке

Шаг 8 из 10
Смешать пюре из риса и капусты с луком, чесноком и мукой пшеничной и кукурузной

Шаг 9 из 10
Сформировать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень интересный рецепт !
Спасибо !

2 февраля 2015 18:28
Ответить
муж оценил на 5+!
2 февраля 2015 17:53
Ответить
Не пробовала так комбинировать, но очень понравилось!
2 февраля 2015 12:25
Ответить
Запеканка из цветной капусты с базиликом
Невероятно вкусная запеканочка из цветной капусты с листиками базили ...
17.05.2015, 23:53
Татьяна Маражо
Суп с цветной капустой и сарделькой
Я очень люблю супы такого плана - и вкусно, и не слишком хлопотно. Д ...
20.02.2016, 01:03
OdryParker
Салат из цветной капусты, яблока,огурца и оливок
Впервые я попробовала сырую цветную капусту более 10 лет тому назад, ...
09.11.2015, 20:08
Ellisa
Как заморозить на зиму цветную капусту
Я хочу поделиться с вами как заморозить цветную капусту на зиму. Кто ...
19.09.2015, 19:11
lorik26
Запеканка из цветной капусты с курицей
Предлагаю приготовить к ужину вкусную и полезную запеканку из цветно ...
13.01.2022, 10:40
Yulia.
Болгарский картофельный салат
Вариантов картофельного салата- предостаточно, чтобы найти рецепт по ...
14.06.2015, 08:52
bvlena
Овощное пюре
Если вам хочется, что-то изменить в своём питании, советую вам попро ...
13.09.2014, 21:22
тамара агапитова
Цветная капуста с лисичками
Лесные грибы придают любому блюду незабываемый аромат. Ну а тем, кто ...
19.09.2015, 15:27
OdryParker
Овощи печеные в духовке
Вариант блюда – «когда гости на пороге» или «нечего готовить». Вкус ...
29.09.2014, 00:29
Хозяйка
Капустный суп с белой фасолью
Суп из трех сортов капусты с белой фасолью в томатном соусе.. ...
30.03.2015, 17:37
Татьяна Маражо