Котлеты из цветной капусты
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6580 раз

Веганский рецепт котлет - очень вкусно!
Ингредиенты
- Цветная капуста 1 кочан
- Рис вареный 1 стак
- Лук репчатый 1 шт
- Лук зеленый 2 шт
- Чеснок 2 зуб
- Мука пшеничная 1 стак
- Мука кукурузная 0,5 стак
- Растительное масло
- Куркума
- Черный молотый перец
- Кориандр
- Соль
- Панировочные сухари
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Нарезать цветную капусту и отварить 7-8 минут, воду слить

Шаг 2 из 10
Отварить рис

Шаг 3 из 10
Взбить блендером рис и капусту до однородной массы

Шаг 4 из 10
Добавить специи и соль

Шаг 5 из 10
Нарезать мелко лук репчатый

Шаг 6 из 10
Нарезать зеленый лук

Шаг 7 из 10
Очистить и натереть чеснок на мелкой терке

Шаг 8 из 10
Смешать пюре из риса и капусты с луком, чесноком и мукой пшеничной и кукурузной

Шаг 9 из 10
Сформировать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень интересный рецепт !
Спасибо !

2 февраля 2015 18:28
Ответить
муж оценил на 5+!
2 февраля 2015 17:53
Ответить
Не пробовала так комбинировать, но очень понравилось!
2 февраля 2015 12:25
Ответить
Картофельные драники с сыром и зеленью
Драники, приготовленные с сыром и зеленью, получаются очень вкусными ...
27.04.2021, 22:32
uliay
Золотистая картошечка из микроволновки
Картофель получается золотистым за счёт куркумы и паприки, а целый б ...
16.04.2018, 21:38
тамара агапитова
Запеченный картофель с салом
Сегодня я к вам с рецептом запеченной картошки с салом. Ну что можно ...
23.03.2018, 16:30
Ellisa
Картофельный салат с огурцом и яйцом
Картофельный салат с огурцом, яйцом, морковью и щавелем. Салат подае ...
06.07.2017, 15:50
lorik26
Картофельная запеканка с говядиной
Такую запеканку приготовить довольно просто, а результате получится ...
27.09.2016, 18:10
Мелена
Брамбораки
Брамбораки – это чешские картофельные драники с добавлением кусочков ...
03.01.2018, 21:31
sarina
Салат с перцем и кукурузой
Просматривая старую кулинарную тетрадь, нашла не заслужено забытый с ...
26.11.2016, 22:38
тамара агапитова
Драники семейные
Драники "семейные" с мясом курицы, сыром и зеленью. Очень сочное, вк ...
18.03.2018, 20:48
lorik26
Картофель запеченный в мультиварке
Предлагаю вашему вниманию рецепт ароматного и сытного запеченного в ...
06.02.2022, 11:21
Marina30
Наваристый суп на мясе с макаронами
Быстрый суп с фаршем.
31.03.2015, 12:47
nnoir