Вход

Жареная цветная капуста с яйцами и сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 1681 раз
фото рецепта: Жареная цветная капуста с яйцами и сыром
(4.66)
1040 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Цветная капуста, жареная с болгарским перцем, сыром, яйцом, да еще в сметане,это просто объедение! Такое блюдо может порадовать вас своим вкусом как на завтрак, так и на обед, да и на ужин прекрасно подойдет!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Первым делом отвариваем цветную капусту в подсоленной воде минут 7, затем выкладываем на дуршлаг, чтобы вода стекла и даем остыть, а затем разбираем на соцветия.

Фото приготовление рецепта: Жареная цветная капуста с яйцами и сыром шаг №1
Шаг 2 из 6

Болгарский перец моем, очищаем от семян, нарезаем небольшими кусочками. На сковороде разогреваем половину сливочного масла, кладем перец и обжариваем медленном огне 3-4 минуты,

Фото приготовление рецепта: Жареная цветная капуста с яйцами и сыром шаг №2
Шаг 3 из 6

затем добавляем капусту, перемешиваем с перцем и обжариваем в течении 4-5 минут.

Фото приготовление рецепта: Жареная цветная капуста с яйцами и сыром шаг №3
Шаг 4 из 6

Смешиваем яйца, сметану, натертый на мелкой терке сыр, солим, перчим, перемешиваем

Фото приготовление рецепта: Жареная цветная капуста с яйцами и сыром шаг №4
Шаг 5 из 6

и заливаем капусту, а сверху выкладываем оставшееся сливочное масло, накрываем крышкой и жарим на медленном огне, помешивая, до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Жареная цветная капуста с яйцами и сыром шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жареная цветная капуста с яйцами и сыром шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам