Маринованная суточная цветная капуста

Понравился 0 поварам Просмотрен 912 раз
фото рецепта: Маринованная суточная цветная капуста
(4.43)
8419 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Маринованная суточная цветная капуста. На выходе получается вкусная, хрустящая закуска. Готовится быстро и просто. Через сутки вы можете уже подавать ее на стол. У меня красный винный уксус, вы берите на свой выбор или сок лимона.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8

В сотейнике соедините все ингредиенты для маринада, включая уксус.

Фото приготовление рецепта: Маринованная суточная цветная капуста шаг №1
Шаг 2 из 8

Залейте водой и поставьте на огонь, доведите до кипения и варите пару минут на малом огне.

Фото приготовление рецепта: Маринованная суточная цветная капуста шаг №2
Шаг 3 из 8

А тем временем разберите соцветия капусты на мелкие соцветия.

Фото приготовление рецепта: Маринованная суточная цветная капуста шаг №3
Шаг 4 из 8

Морковь натрите на крупной терке, мелким кубиком нарежьте болгарский перец, нарежьте петрушку или укроп. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Маринованная суточная цветная капуста шаг №4
Шаг 5 из 8

В кипящий маринад всыпьте капусту и варите две минуты - не больше.

Фото приготовление рецепта: Маринованная суточная цветная капуста шаг №5
Шаг 6 из 8

Через две минуты отправьте остальные овощи, перемешайте и оставьте на огне минуту.

Фото приготовление рецепта: Маринованная суточная цветная капуста шаг №6
Шаг 7 из 8

Переложите овощи в банку с маринадом. Остудите и отправьте в холодильник на сутки.

Фото приготовление рецепта: Маринованная суточная цветная капуста шаг №7
Готово!

Через сутки снимайте пробу.

Фото приготовление рецепта: Маринованная суточная цветная капуста шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам