Очень вкусная картошечка, которая запекается абсолютно без масла. Картошку можно подать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Такую картошку можно подать и на праздничный стол: например сварить заранее, а запечь непосредственно перед приходом гостей.
Крупными кусочками нарезать картошку, поместить в кастрюлю и залить кипятком. Дать картофелю закипеть, снизить огонь и варить 10 минут с этого момента. Солить картофель не нужно.
Шаг 2 из 5
С картошки слить всю воду, добавить в картофель сметану, соль, перец и приправу. Яйцо расколотить венчиком и также добавить в картошку. Тщательно перемешать.
Шаг 3 из 5
Форму застелить фольгой и разложить картофель в один слой.
Шаг 4 из 5
Поставить картошку в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до румяной корочки 30 минут.
Готово!
Готовую картошечку сразу подать к завтраку. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
lakshmi