Молодой картофель запеченный под сметанным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4444 раз
Вкусный, нежный молодой картофель, запеченный под соусом из сметаны с сыром и зеленью. Отлично подойдет на ужин. Подавайте с нарезкой из овощей или овощными салатами, угощайтесь!
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 500 г.
- Сметана 4 ст. л.
- Сыр твердый 50 г.
- Мука 1/2 ч. л.
- Чеснок по вкусу
- Укроп по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Молодой картофель очистить, выложить в форму обильно смазанную растительным маслом в один ряд. Картофель я взяла среднего размера, крупный не подойдет, можно мелкий, так быстрей приготовится.
Шаг 2 из 5
В тарелке смешать сметану (18%), выдавленный через пресс чеснок, нашинкованный укроп, пшеничную муку, соль, перец по вкусу, перемешать.
Шаг 3 из 5
Залить сметанным соусом картофель, накрыть плотно фольгой и выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут.
Шаг 4 из 5
Натереть на средней терке твердый сыр. Достать картофель из духовки, снять фольгу, посыпать сыром и снова отправить в духовой шкаф выпекаться до готовности. Готовность проверять зубочисткой, она должна мягко входить.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая аппетитная картошечка!
18 июня 2016 20:23
Ответить
Спасибо!
19 июня 2016 14:18
Ответить
Картофель с простоквашей и жареным луком
Картофель с простоквашей и жареным луком. Этот простой рецепт картоф ...
08.01.2020, 16:18
lorik26
Картофельные елочки
Картофельно-шпинатный гарнир в виде елочек украсит праздничное блюдо ...
14.12.2013, 16:15
Татьяна Маражо
Картофельный салат с яйцом
Это теплый салат из отварного картофеля с яйцом под вкуснейшим соусо ...
18.02.2016, 11:35
lorik26
Картофельные блины с вареной говядиной
Картофельные блины с вареной говядиной и мягким сыром. Это очень сыт ...
13.01.2017, 22:30
lorik26
Чесночный картофель с петрушкой
Чесночный картофель с петрушкой - очень простое и вкусное блюдо итал ...
20.07.2016, 19:54
Елена Калинина
Тушеная картошечка с овощами.
Вкусно, сытно, аппетитно)
20.05.2013, 09:56
Marina30
Давленый картофель с луком и шпинатом
Вкусный и ароматный картофельный гарнир. ...
29.07.2013, 00:13
Татьяна Маражо
Гратен картофельный
Нежный сливочный картофель,просто и вкусно. ...
16.11.2012, 21:44
тори
Постные щи с двумя видами капусты
Постные щи с двумя видами капусты - белокочанной и цветной. Желатель ...
23.09.2016, 14:10
lorik26
Картофель с курицей и сулугуни в казане
Картофель с курицей, луком, сулугуни, сметаной и зеленью, приготовле ...
29.03.2016, 12:24
Алеся Козловская