Добавить или исключить ингредиенты

Ароматный картофель запеченный под сыром

13-08-2016, 14:57 Понравился 0 поварам Просмотрен 4047 раз

HelgaZ(4.53)

849 рецептов

13-08-2016, 14:57

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Ароматный картофель запеченный с сухими травами, чесночным маслом и твердым сыром. Такая картошечка отлично подойдет на ужин, подавайте с овощными салатами или овощной нарезкой, будет не только вкусно, но и полезно. Угощайтесь!

Ингредиенты

Картофель отварной (в мундире) 350 г.
Чеснок 1-2 зубчик
Масло растительное 3 ст. л.
Сыр твердый 50 г.
Мята по вкусу
Орегано по вкусу
Тимьян сушеный по вкусу
Базилик по вкусу
Укроп по вкусу
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
Тип блюда:Ужин

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 5

Картофель отварить в мундире до готовности.

Фото приготовление рецепта: Ароматный картофель запеченный под сыром шаг №1

Шаг 2 из 5

В маленькую сковороду влить растительное масло, добавить нарезанный колечками свежий чеснок, обжарить на медленном огне часто помешивая до золотистого цвета, снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Ароматный картофель запеченный под сыром шаг №2

Шаг 3 из 5

Картофель очистить от кожуры, нарезать на части, выложить в форму для запекания, добавить соль, смесь перцев, в сухом виде: орегано, мяту, базилик, тимьян. С масла убрать чеснок, полить маслом картофель, перемешать в форме.

Фото приготовление рецепта: Ароматный картофель запеченный под сыром шаг №3

Шаг 4 из 5

Сверху картофель посыпать натертым на средней терке твердым сыром. Выпекать при температуре 180 градусов, около 20 минут (до аппетитной корочки и цвета).