Вход

Картофель с пармезаном в сливочном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 307 раз
фото рецепта: Картофель с пармезаном в сливочном соусе
(4.46)
3255 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Картофель с пармезаном в сливочном соусе. Такой вид гарнира лучше всего подавать к столу в горячем виде, в остывшем он уже ,как для меня, не такой вкусный. Картофель стараться максимально тонко нарезать, хорошо с этим справится нож для чистки овощей "экономка" Сыр можно использовать любой твердый, но снова повторюсь, как по мне, идеальное сочетание с пармезаном. Приятного аппетита.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7

Основной ингредиент в этом блюде это картофель. Очистить.

Фото приготовление рецепта: Картофель с пармезаном в сливочном соусе шаг №1
Шаг 2 из 7

С помощью ножа для чистки овощей нарезать картофель. Пару раз промыть. Откинуть на сыто, дать стечь лишней жидкости.

Фото приготовление рецепта: Картофель с пармезаном в сливочном соусе шаг №2
Шаг 3 из 7

Дно формы смазать сливочным маслом, выложить слой картофеля, посыпать тертым пармезаном.

Фото приготовление рецепта: Картофель с пармезаном в сливочном соусе шаг №3
Шаг 4 из 7

Повторять слои до окончания ингредиентов.

Фото приготовление рецепта: Картофель с пармезаном в сливочном соусе шаг №4
Шаг 5 из 7

Сливки соединить с молоком, посыпать смесью перцев. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофель с пармезаном в сливочном соусе шаг №5
Шаг 6 из 7

Залить соусом. Обильно засыпать сыром. Отправить в духовку разогретую до 180*С на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофель с пармезаном в сливочном соусе шаг №6
Готово!

Нарезать на кусочки, посыпать сыром и зеленью. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Картофель с пармезаном в сливочном соусе шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам