Картофельный салат с беконом и грибами. Такой салат готовится с маринованными грибами на ваш выбор, у меня шампиньоны. Бекон я использовала копченый. Салат подавать в теплом виде. Это просто и вкусно.
В салатник высыпать маринованные грибы - у меня шампиньоны.
Шаг 2 из 6
В сковороде жарить бекон до хрустящей корочки. Высыпать в салатник.
Шаг 3 из 6
В сковороду с жиром от бекона, высыпать вареный картофель. Картофель нарезать как вам угодно, у меня кружки толщиной 0,7 см. Жарить до румяной корочки.
Шаг 4 из 6
Высыпать в салатник, нарезать мелко петрушку. Заправлять салат маслом не нужно, достаточно жира с бекона. Соль и перец по вкусу.
Шаг 5 из 6
Я еще добавила ложку сметаны и зернистую горчицу, вареные яйца.
Готово!
Салат подавать теплым.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
