Картофельный пирог с мясной начинкой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 514 раз
Пирог с начинкой из говяжьего фарша с луком и морковкой. Основа пирога картофельная. Для аппетитной корочки добавим в пирог сыр с йогуртом. Рецепт простой, а пирог вкусный и сытный.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 3-4 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 1-2 ст. л.
- Говядина 300 г
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Морковь половина
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Сыр твердый 50 г
- Йогурт натуральный 100 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Для теста подготовим вареный картофель, яйцо и муку.
Шаг 2 из 10
Картофель трем на терке, добавляем яйцо и муку. Все перемешиваем.
Шаг 3 из 10
Тесто перекладываем в силиконовую форму и распределяем равномерным слоем по дну.
Шаг 4 из 10
Подготовим ингредиенты для фарша.
Шаг 5 из 10
Говядину лук и морковь пропускаем через мясорубку.
Шаг 6 из 10
В фарш добавляем соль, молотый перец и. если любите, пряные травы. Перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Фарш выкладываем на картофельный слой.
Шаг 8 из 10
В пиалу насыпаем йогурт и тертый сыр. Перемешиваем.
Шаг 9 из 10
Сыр с йогуртом выкладываем верхним слоем и распределяем по поверхности. Отправляем в духовку на 40 минут. Готовим при температуре 180-190 градусов.
Готово!
Картофельный пирог с мясной начинкой готов. Подаем горячим. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Отличный пирог! Рецепт забрала!
12 января 2019 16:11
Ответить
Суп с грибами и омлетом
Вкусный супчик на обед.
04.04.2014, 16:36
Тория
Суп из овощей и булгура
Суп из овощей с булгуром в восточном стиле. Здесь добавляется щепотк ...
31.08.2017, 21:20
lorik26
Карп по-старорусски
Запечь карпа по старорусски, открывается новый вкус и аромат этой ры ...
15.11.2011, 12:57
belis07
Грибной суп с рисом
Грибной суп с опятами — великолепное блюдо, обладающее особым вкусом ...
09.10.2015, 11:14
тамара агапитова
Картофель с кабачками под сметанным соусом.
Что может быть вкусней еще горячей молодой картошечки с кабачками по ...
24.07.2013, 09:47
master
Сборная мясная солянка "Сытная"
Солянки относятся к рассольным супам и являются русским национальным ...
30.08.2016, 19:32
Вьюга
Салат с жареной курицей и корнишонами
Сытный салат с жареной куриной грудкой, отварным картофелем и яйцами ...
15.11.2016, 23:58
OdryParker
Картофель по купечески
Картофель по купечески. Этот вкуснейший картофель готовится с творог ...
08.09.2016, 14:03
lorik26
Картофельные чипсы
Домашние чипсы для любителей. Ппробуйте :) ...
12.04.2014, 14:40
ОльгаЧ
Картофельная запеканка по-крестьянски
Очень простая в приготовлении запеканка может стать полноценным завт ...
11.06.2015, 20:12
bvlena