Картофельный пирог с мясной начинкой

Для теста подготовим вареный картофель, яйцо и муку.

Картофель трем на терке, добавляем яйцо и муку. Все перемешиваем.

Тесто перекладываем в силиконовую форму и распределяем равномерным слоем по дну.

Подготовим ингредиенты для фарша.

Говядину лук и морковь пропускаем через мясорубку.

В фарш добавляем соль, молотый перец и. если любите, пряные травы. Перемешиваем.

Фарш выкладываем на картофельный слой.

В пиалу насыпаем йогурт и тертый сыр. Перемешиваем.

Сыр с йогуртом выкладываем верхним слоем и распределяем по поверхности. Отправляем в духовку на 40 минут. Готовим при температуре 180-190 градусов.

Картофельный пирог с мясной начинкой готов. Подаем горячим. Приятного аппетита.