Картофельный пирог с мясной начинкой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2823 раз

Пирог с начинкой из говяжьего фарша с луком и морковкой. Основа пирога картофельная. Для аппетитной корочки добавим в пирог сыр с йогуртом. Рецепт простой, а пирог вкусный и сытный.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 3-4 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 1-2 ст. л.
- Говядина 300 г
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Морковь половина
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Сыр твердый 50 г
- Йогурт натуральный 100 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Для теста подготовим вареный картофель, яйцо и муку.

Шаг 2 из 10
Картофель трем на терке, добавляем яйцо и муку. Все перемешиваем.

Шаг 3 из 10
Тесто перекладываем в силиконовую форму и распределяем равномерным слоем по дну.

Шаг 4 из 10
Подготовим ингредиенты для фарша.

Шаг 5 из 10
Говядину лук и морковь пропускаем через мясорубку.

Шаг 6 из 10
В фарш добавляем соль, молотый перец и. если любите, пряные травы. Перемешиваем.

Шаг 7 из 10
Фарш выкладываем на картофельный слой.

Шаг 8 из 10
В пиалу насыпаем йогурт и тертый сыр. Перемешиваем.

Шаг 9 из 10
Сыр с йогуртом выкладываем верхним слоем и распределяем по поверхности. Отправляем в духовку на 40 минут. Готовим при температуре 180-190 градусов.

Готово!
Картофельный пирог с мясной начинкой готов. Подаем горячим. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный пирог! Рецепт забрала!
12 января 2019 16:11
Ответить
Подлива из индейки с грибами в сливках
Подлива из индейки с грибами в сливках получается очень нежной и вку ...
29.11.2017, 14:39
uliay
Суп-пюре из цветной капусты с индейкой
Суп диетический, вкусный и разнообразит меню вашего малыша. Нежная ...
27.04.2017, 10:41
Marina30
Индейка, тушеная с рисом в мультиварке
Готовить в мультиварке гораздо проще, чем в кастрюле, а блюда из нее ...
24.04.2018, 15:57
uliay
Котлеты из индейки с батоном
Мясо индейки относится к диетическому, поэтому отлично подходит для ...
21.11.2021, 22:54
uliay
Индейка запечённая в духовке с помидорами
Мясо запечённое в духовке с помидорами получается очень сочным и вку ...
28.09.2015, 01:08
lakshmi
Индейка с грибами в сливочном соусе
Предлагаю приготовить очень вкусную сливочную подливу с индейкой и л ...
06.09.2020, 23:04
uliay
Тефтели из индюшатины в мультиварке
Тефтели из индюшатины я буду готовить на пару в мультиварке, таким о ...
17.02.2016, 19:17
OdryParker
Котлеты из мяса индейки с шампиньонами
Очень нежные котлеты из мяса индейки с добавлением обжаренных шампин ...
02.03.2016, 13:20
HelgaZ
Полезный сандвич с индейкой
Индейка - один из любимых продуктов у тех, кто следит за своим питан ...
15.08.2016, 22:41
OdryParker
Гуляш из кусочков индейки
Вкусный, сочный гуляш из индюшачьей грудки. ...
30.09.2013, 20:27
barska