Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофельный пирог с мясной начинкой

    Понравился 2 поварам Просмотрен 2491 раз
    фото рецепта: Картофельный пирог с мясной начинкой
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Пирог с начинкой из говяжьего фарша с луком и морковкой. Основа пирога картофельная. Для аппетитной корочки добавим в пирог сыр с йогуртом. Рецепт простой, а пирог вкусный и сытный.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 10

    Для теста подготовим вареный картофель, яйцо и муку.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный пирог с мясной начинкой шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Картофель трем на терке, добавляем яйцо и муку. Все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный пирог с мясной начинкой шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Тесто перекладываем в силиконовую форму и распределяем равномерным слоем по дну.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный пирог с мясной начинкой шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Подготовим ингредиенты для фарша.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный пирог с мясной начинкой шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Говядину лук и морковь пропускаем через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный пирог с мясной начинкой шаг №5
    Шаг 6 из 10

    В фарш добавляем соль, молотый перец и. если любите, пряные травы. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный пирог с мясной начинкой шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Фарш выкладываем на картофельный слой.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный пирог с мясной начинкой шаг №7
    Шаг 8 из 10

    В пиалу насыпаем йогурт и тертый сыр. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный пирог с мясной начинкой шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Сыр с йогуртом выкладываем верхним слоем и распределяем по поверхности. Отправляем в духовку на 40 минут. Готовим при температуре 180-190 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный пирог с мясной начинкой шаг №9
    Готово!

    Картофельный пирог с мясной начинкой готов. Подаем горячим. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный пирог с мясной начинкой шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличный пирог! Рецепт забрала!
    12 января 2019 16:11
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам