Драники картофельные
Понравился 3 поварам
Просмотрен 1715 раз
Картофельные драники - отличное сытное блюдо для быстрого завтрака на скорую руку. Драники прекрасно сочетаются со сметаной. Блюдо становится необычным, оригинальным по вкусу, если в качестве соуса для драников подать кетчуп или томатный соус с приправами.
Ингредиенты
- Картофель 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель почистить, натереть на мелкой терке. У меня большая картофелина с большим содержанием крахмала.
Шаг 2 из 7
Натереть репчатый лук на мелкой терке и добавить к картошке.
Шаг 3 из 7
Разбить яйцо, добавить просеянную пшеничную муку, соль.
Шаг 4 из 7
Перемешать все ингредиенты до однородности.
Шаг 5 из 7
Сковороду разогреть с растительным маслом, ложкой выкладывать тесто на драники и жарить сначала с одной стороны до золотистого цвета 3-5 минут.
Шаг 6 из 7
Затем перевернуть драники и жарить с другой стороны до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет