Картофельная мини-пицца

Понравился 0 поварам Просмотрен 586 раз
фото рецепта: Картофельная мини-пицца
(4.67)
332 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю интересный вариант для обеда или ужина – это порционная картофельная пицца с начинкой из того, что есть в холодильнике. Готовится она довольно быстро, на сковородке.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6

Подготовить все необходимое для приготовления.

Фото приготовление рецепта: Картофельная мини-пицца шаг №1
Шаг 2 из 6

Для начинки нарезать произвольными кусочками отварное мясо двух видов и варёную колбасу.
Помидор нарезать дольками.
Сыр и брынзу натереть на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Картофельная мини-пицца шаг №2
Шаг 3 из 6

Сметану смешать с соусом песто.
Картофель очистить, натереть на тёрке и отжать от лишней жидкости.

Фото приготовление рецепта: Картофельная мини-пицца шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить измельчённй чеснок, яйца, соль, перец, муку и перемешать. Нагреть сковороду, добавить немного подсолнечного масла и выложить часть картофельной массы. Разровнять и придать плоскую форму.

Фото приготовление рецепта: Картофельная мини-пицца шаг №4
Шаг 5 из 6

Обжарить картофельную основу на маленьком огне и перевернуть. Намазать смесью сметаны с соусом песто, уложить начинку и посыпать смесью тёртого сыра и брынзы.

Фото приготовление рецепта: Картофельная мини-пицца шаг №5
Готово!

Накрыть крышкой и довести до готовности. Когда сыр расплавится, можно снимать с огня.
Посыпать нарубленным зелёным луком и можно пробовать.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельная мини-пицца шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам