Ленивые колдуны

Понравился 2 поварам Просмотрен 1036 раз
фото рецепта: Ленивые колдуны
(4.70)
3320 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю вашему вниманию более универсальный рецепт колдунов по-белорусски - это ленивые колуны. Этот рецепт сэкономит время хозяйки на кухне, но по вкусовым качествам вас не разочарует.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Чистим картофель и лук. Фарш я взяла смешанный свинина+говядина+курятина

Фото приготовление рецепта: Ленивые колдуны шаг №1
Шаг 2 из 11

Измельчаем в пюре лук. Измельчаем в комбайне картофель.

Фото приготовление рецепта: Ленивые колдуны шаг №2
Шаг 3 из 11

В фарш добавляем пюре из лука, специи и тщательно перемешиваем

Фото приготовление рецепта: Ленивые колдуны шаг №3
Шаг 4 из 11

Затем добавляем измельченный картофель, перемешиваем

Фото приготовление рецепта: Ленивые колдуны шаг №4
Шаг 5 из 11

Теперь добавляем яйца

Фото приготовление рецепта: Ленивые колдуны шаг №5
Шаг 6 из 11

и еще раз тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Ленивые колдуны шаг №6
Шаг 7 из 11

Формируем котлеты, выкладываем в сильно разогретое масло. Жарим около 6 минут

Фото приготовление рецепта: Ленивые колдуны шаг №7
Шаг 8 из 11

Затем переворачиваем и под крышкой жарим еще 6-7 минут на среднем огне

Фото приготовление рецепта: Ленивые колдуны шаг №8
Шаг 9 из 11

Складываем все обжаренные ленивые колдуны,

Фото приготовление рецепта: Ленивые колдуны шаг №9
Шаг 10 из 11

Закрываем фольгой и крышкой, на маленьком огне тушим 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Ленивые колдуны шаг №10
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Ленивые колдуны шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам