Чуду с картофелем

Понравился 1 повару Просмотрен 305 раз
фото рецепта: Чуду с картофелем
(4.81)
215 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Чуду - это очень вкусное дагестанское блюдо. Приготовила однажды такое блюдо, готовлю теперь его очень часто. Чуду можно взять с собой на работу, в дорогу, а так же накормить семью и угостить знакомых.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Картофель отварить до готовности, слить воду, охладить, натереть на средней или крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Чуду с картофелем шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук мелко нарезать и обжарить в сковороде на растительном масле до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Чуду с картофелем шаг №2
Шаг 3 из 9

Обжаренный лук добавить к картофелю, добавить соль, перец и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Чуду с картофелем шаг №3
Шаг 4 из 9

Приготовить тесто : смешать кефир, соль, соду и муку.

Фото приготовление рецепта: Чуду с картофелем шаг №4
Шаг 5 из 9

Тесто нужно разделить на несколько небольших кусочков, каждый кусочек раскатать в круг. На половину круга из теста положить начинку из картофеля.

Фото приготовление рецепта: Чуду с картофелем шаг №5
Шаг 6 из 9

Второй половиной теста накрыть начинку и защипнуть края.

Фото приготовление рецепта: Чуду с картофелем шаг №6
Шаг 7 из 9

Обжарить чуду на сухой сковороде с обеих сторон.

Фото приготовление рецепта: Чуду с картофелем шаг №7
Шаг 8 из 9

Смазать сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Чуду с картофелем шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Чуду с картофелем шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень аппетитные лепешки!
31 июля 2020 09:06
Похожие рецепты по ингредиентам