Сосиски с картофелем в вафельных коржах

Вафельные коржи смазать картофельным пюре. Оставить их на 5-10 минут, чтобы вафли стали мягкими.

Сосиски разрезать пополам и выложить сверху на вафли с картошкой.

Завернуть сосиски в вафли.

Приготовить кляр. Смешать яйцо с молоком, мукой, щепоткой соли и чёрным перцем.

Сосиски в вафлях окунуть в кляр и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить со всех сторон до румяного цвета.

Обжаренные сосиски выложить на бумажное полотенце.

Приятного аппетита!