Картофельное пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1531 раз

Картофельное пюре по этому рецепту получается очень вкусное, нежное с характерным сливочным вкусом. Я всегда именно так готовлю картофельное пюре. Но кладу я в картофель всегда домашнюю сметану, если ее нет, то заменяем на жирные сливки.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 4 ст.л
- Соль по вкусу
- Сливки жирные 4 ст.л
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Чистим картофель.

Шаг 2 из 6
Затем варим до полной готовности, пока картофель не будет разваливаться при нажатии на него ножом.

Шаг 3 из 6
Тем временем разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем мелко порезанный лук. Обжариваем в течение пару минут на среднем огне . Затем наливаем стакан отвара с кастрюли. Кладем домашнюю сметану или если ее нет, то жирные сливки.

Шаг 4 из 6
Даем закипеть, кипятим минуту и выключаем плиту.

Шаг 5 из 6
С картофеля сливаем воду. Мнем картофель и вливаем все со сковороды в кастрюлю. Солим по вкусу. Хорошенько все размешиваем.

Готово!
Пюре готово, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какое восхитительное пюре!
25 февраля 2021 21:00
Ответить
Вкусная картошечка.
24 февраля 2021 21:20
Ответить
Суп овощной с фрикадельками и сухариками
Простой в приготовлении и невероятно вкусный овощной суп с фрикадель ...
22.10.2019, 23:11
Pearl
Жареный картофель на сале
Жаренный картофель один самых любимых блюд славянской кухни. Многие ...
12.11.2020, 10:55
Marina30
Картофель фаршированный крабовыми палочками и яйцами
Оригинальная закуска и второе блюдо одновременно. Приевшееся в салат ...
24.04.2015, 19:24
OdryParker
Заготовка вареников с картофелем и капустой (микс) впрок
Рождественский пост оканчивается Сочельником — последним вечером пер ...
02.01.2020, 22:19
тамара агапитова
Розовый маринованный лук
Хорош для любых сэндвичей, гамбургеров или быстрых закусок. Я делала ...
21.09.2013, 20:51
Апрель
Драники
Драники - это традиционное блюдо беларуской кухни. Готовят драники ...
16.01.2021, 12:01
Marina30
Закусочный картофельный торт
Закусочный картофельный тортик предлагаю вашему вниманию. Доступно, ...
30.12.2021, 17:54
the_dream
Картофель, тушеный с луком
Простое, но не менее вкусное блюдо для повседневной кухни. Вроде б ...
16.04.2018, 22:46
uliay
Пастуший пирог с вешенками
Мягкая, легкая, пышная картофельная запеканка-пирог. Начинку можно р ...
10.04.2019, 20:03
Olle
Картофельное пюре с морковью и корнем сельдерея
Картофельное пюре с морковью и корнем сельдерея. Я готовила картофел ...
28.08.2018, 11:58
lorik26