Картофельное пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1516 раз

Картофельное пюре по этому рецепту получается очень вкусное, нежное с характерным сливочным вкусом. Я всегда именно так готовлю картофельное пюре. Но кладу я в картофель всегда домашнюю сметану, если ее нет, то заменяем на жирные сливки.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 4 ст.л
- Соль по вкусу
- Сливки жирные 4 ст.л
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Чистим картофель.

Шаг 2 из 6
Затем варим до полной готовности, пока картофель не будет разваливаться при нажатии на него ножом.

Шаг 3 из 6
Тем временем разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем мелко порезанный лук. Обжариваем в течение пару минут на среднем огне . Затем наливаем стакан отвара с кастрюли. Кладем домашнюю сметану или если ее нет, то жирные сливки.

Шаг 4 из 6
Даем закипеть, кипятим минуту и выключаем плиту.

Шаг 5 из 6
С картофеля сливаем воду. Мнем картофель и вливаем все со сковороды в кастрюлю. Солим по вкусу. Хорошенько все размешиваем.

Готово!
Пюре готово, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какое восхитительное пюре!
25 февраля 2021 21:00
Ответить
Вкусная картошечка.
24 февраля 2021 21:20
Ответить
Печеный картофель
Предлагаю рецепт вкусного, сытного и ароматного печеного картофеля. ...
21.09.2020, 10:43
Marina30
Картофельно-кабачковые оладьи
Овощные оладушки на ужин, а если исключить чеснок, то и на завтрак н ...
10.09.2014, 01:04
tanana
Картофельная запеканка с сосисками
Картофельная запеканка с сосисками. Такую запеканку можно приготовит ...
08.10.2019, 13:24
lorik26
Фаршированный картофель баклажанами и перцем
Предлагаю вам приготовить вот такой вкусный и красивый гарнир с карт ...
25.08.2016, 22:49
ihajse
Картофельные шашлычки с салом и луком на костре
Картофельные шашлычки с салом и луком на костре. Хочу предложить вам ...
27.08.2017, 11:19
ihajse
Картофель фри с копченой паприкой
Картофель фри приготовленный во фритюре получается с хрустящей короч ...
30.04.2020, 13:33
Pearl
Слоеный салат с консервированной горбушей
Слоеный салат с консервированной горбушей можно подать на праздничны ...
02.04.2020, 09:51
1234tatyana
Морской коктейль на картофеле "пай"
Морепродукты - источник белка и йода, важнейших микроэлементов и ами ...
06.06.2016, 11:29
ОльгаЧ
Запеченный картофель с утиным жиром
Предлагаю Вам приготовить запеченный картофель с утиным жиром и спец ...
10.01.2022, 21:21
YulyaMukuta
Картофельные палочки с моцареллой
Рецепт оригинальной горячей закуски из картофеля предлагаю вашему в ...
16.11.2020, 11:59
Marina30