Картофельное пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1602 раз

Картофельное пюре по этому рецепту получается очень вкусное, нежное с характерным сливочным вкусом. Я всегда именно так готовлю картофельное пюре. Но кладу я в картофель всегда домашнюю сметану, если ее нет, то заменяем на жирные сливки.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 4 ст.л
- Соль по вкусу
- Сливки жирные 4 ст.л
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Чистим картофель.

Шаг 2 из 6
Затем варим до полной готовности, пока картофель не будет разваливаться при нажатии на него ножом.

Шаг 3 из 6
Тем временем разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем мелко порезанный лук. Обжариваем в течение пару минут на среднем огне . Затем наливаем стакан отвара с кастрюли. Кладем домашнюю сметану или если ее нет, то жирные сливки.

Шаг 4 из 6
Даем закипеть, кипятим минуту и выключаем плиту.

Шаг 5 из 6
С картофеля сливаем воду. Мнем картофель и вливаем все со сковороды в кастрюлю. Солим по вкусу. Хорошенько все размешиваем.

Готово!
Пюре готово, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какое восхитительное пюре!
25 февраля 2021 21:00
Ответить
Вкусная картошечка.
24 февраля 2021 21:20
Ответить
Картофель запеченный со спаржевой фасолью
Сегодня приготовим картофель запеченный со спаржевой фасолью. Мне оч ...
27.11.2020, 08:31
Nadin 05
Картофельный торт с морковно-сырной прослойкой
Очень вкусная закуска,а если ещё и оформить красиво,то подойдёт для ...
26.10.2013, 00:51
lakshmi
Картошка запеченная с сыром
Блюда из картофеля всегда пользуются большим спросом на домашних ужи ...
08.04.2017, 22:25
uliay
Картофельно-тыквенное пюре
Блюда из тыквы очень полезны, а в осенне-зимний период просто необхо ...
10.02.2020, 19:24
Ellisa
Запечённые дольки картофеля с копченой паприкой
Рецепт запеченного картофеля в духовке несложен. Благодаря приправам ...
12.06.2018, 11:25
Marina30
Просто винегрет классический
Винегрет наравне с "Оливье" наверное самый распространенный салат в ...
19.10.2012, 17:18
Zoya7
Картофельные оладьи с тартаром из лосося
Великолепная горячая закуска из филе лосося и картофельных оладьев. ...
15.10.2015, 11:53
Marina30
Картофельное пюре с мясной подливой
Картофельное пюре с мясной подливой. хочу поделиться с вами очень вк ...
15.10.2017, 21:26
ihajse
Винегрет с копченой сайрой
Предлагаемый мной винегрет с копченой сайрой.Эта жирная рыбка отличн ...
20.04.2015, 12:21
Вьюга
Картошка жареная с грибами
Жареная картошка - это почти классика русской кухни. Что могло быть ...
20.04.2013, 14:15
тамара агапитова