Картофель тушеный с помидорами

Понравился 1 повару Просмотрен 243 раз
фото рецепта: Картофель тушеный с помидорами
(4.57)
1015 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Рекомендую постное блюдо из картофеля, сегодня приготовим тушеный картофель с помидорами, луком и морковью, это очень полезное и вкусное овощное блюдо. Все кушают с большим желанием и аппетитом.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9

Очистить от кожуры картофель, помыть и нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с помидорами шаг №1
Шаг 2 из 9

Залить холодной водой, так чтобы вода покрыла картофель и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену. Посолить по вкусу и варить 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с помидорами шаг №2
Шаг 3 из 9

Нарезать лук и морковь кубиками.

Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с помидорами шаг №3
Шаг 4 из 9

Поджарить лук и морковь на сливочном масле в течении 3 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с помидорами шаг №4
Шаг 5 из 9

С помидоров снять шкуру и нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с помидорами шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавить помидоры в сковороду и поджарить ещё 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с помидорами шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавить в картофель зажарку, лавровый лист, перец горошек. Перемешать и протушить 7-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с помидорами шаг №7
Шаг 8 из 9

В конце приготовления добавить мелко нарезаную петрушку, перемешать и отключить плиту. Картофель готов.

Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с помидорами шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с помидорами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусное овощное блюдо!
29 сентября 2021 10:53
Похожие рецепты по ингредиентам