Картофель тушеный с помидорами
Понравился 1 повару
Просмотрен 10350 раз

Рекомендую постное блюдо из картофеля, сегодня приготовим тушеный картофель с помидорами, луком и морковью, это очень полезное и вкусное овощное блюдо. Все кушают с большим желанием и аппетитом.
Ингредиенты
- Картофель 700 г.
- Помидор 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 5 г.
- Сливочное масло 40 г.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный 4 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9
Очистить от кожуры картофель, помыть и нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2 из 9
Залить холодной водой, так чтобы вода покрыла картофель и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену. Посолить по вкусу и варить 25 минут.

Шаг 3 из 9
Нарезать лук и морковь кубиками.

Шаг 4 из 9
Поджарить лук и морковь на сливочном масле в течении 3 минут.

Шаг 5 из 9
С помидоров снять шкуру и нарезать небольшими кубиками.

Шаг 6 из 9
Добавить помидоры в сковороду и поджарить ещё 5 минут.

Шаг 7 из 9
Добавить в картофель зажарку, лавровый лист, перец горошек. Перемешать и протушить 7-10 минут.

Шаг 8 из 9
В конце приготовления добавить мелко нарезаную петрушку, перемешать и отключить плиту. Картофель готов.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное овощное блюдо!
29 сентября 2021 10:53
Ответить
Суп со шпротами
Суп со шпротами — легкое, вкусное, ароматное и простое в приготовлен ...
16.07.2017, 14:35
тамара агапитова
Картофель по-деревенски с грибами и овощами
Картофель по-деревенски с шампиньоном и овощами - помидором и кабачк ...
31.07.2015, 20:23
lorik26
Картофель со сметанным соусом
Картофель со сметанным соусом. Для приготовления этого блюда можно в ...
03.06.2019, 22:38
Лара
Молодой картофель в кожуре жареный с луком
Молодой картофель в кожуре жареный с луком. Предлагаю на ужин или об ...
13.08.2020, 18:52
ihajse
Салат с молодым картофелем стручковой фасолью и колбасками
Сытный и вкусный салат из молодого картофеля, стручковой фасоли и ко ...
09.05.2020, 21:55
MarinaMMI
Летний овощной суп с сырочками и грибами
Сыр прекрасно сочетается со многими продуктами, поэтому для приготов ...
12.07.2015, 20:48
тамара агапитова
Запеченный молодой картофель с приправами по-деревенски
Предлагаю вашему вниманию рецепт ароматного и аппетитного запеченно ...
05.08.2021, 11:27
Marina30
Картофельные чипсы
Эта каротошечка своей хрустящей корочкой похожа на чипсы))) ...
05.10.2014, 10:00
Marina30
Дольки картофеля с кабачком и луком
Если у вас остался не использованный картофель в мундире, не спешите ...
20.07.2017, 14:25
ihajse
Молодой картофель по-деревенски
Молодой картофель собирают поздней весной, до того как на кусте пожу ...
23.06.2015, 15:34
Marina30