Картофель тушеный с помидорами
Понравился 1 повару
Просмотрен 6519 раз
Рекомендую постное блюдо из картофеля, сегодня приготовим тушеный картофель с помидорами, луком и морковью, это очень полезное и вкусное овощное блюдо. Все кушают с большим желанием и аппетитом.
Ингредиенты
- Картофель 700 г.
- Помидор 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 5 г.
- Сливочное масло 40 г.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный 4 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9
Очистить от кожуры картофель, помыть и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2 из 9
Залить холодной водой, так чтобы вода покрыла картофель и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену. Посолить по вкусу и варить 25 минут.
Шаг 3 из 9
Нарезать лук и морковь кубиками.
Шаг 4 из 9
Поджарить лук и морковь на сливочном масле в течении 3 минут.
Шаг 5 из 9
С помидоров снять шкуру и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 6 из 9
Добавить помидоры в сковороду и поджарить ещё 5 минут.
Шаг 7 из 9
Добавить в картофель зажарку, лавровый лист, перец горошек. Перемешать и протушить 7-10 минут.
Шаг 8 из 9
В конце приготовления добавить мелко нарезаную петрушку, перемешать и отключить плиту. Картофель готов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное овощное блюдо!
29 сентября 2021 10:53
Ответить
Картофель в рукаве со специями
Вкусное блюдо или вариант гарнира. Отлично для поста. ...
26.02.2015, 21:37
nnoir
Картофель тушёный с фасолью
Очень сытный и вкусный картофель получается приготовленный по этому ...
05.12.2021, 10:54
the_dream
Окрошка с дайконом
Обычно в состав окрошки входит молодой красный редис, но в его отсут ...
15.10.2017, 16:25
OdryParker
Драники семейные
Драники - исконно белорусское блюдо, которое любят многие. Давайте н ...
02.01.2017, 18:04
Zoya7
Щавелевый суп от бабушки
Это суп из моего детства. Такой варила моя бабуля. В чём заключается ...
12.05.2016, 21:54
тамара агапитова
Картофельный суп по-южнобогемски (kulajda - Bramborova Polevka Jihoceska)
По-чешски традиционно сытный супчик с грибами и сметаной. Очень прос ...
03.07.2016, 00:37
тамара агапитова
Салат из картофеля и редиса
Это сытный и вкусный салат,который вполне может заменить полноценный ...
24.11.2015, 22:47
Ellisa
Картофель с яично-сметанной заливкой в мультиварке
Очень простой и вкусный гарнир к ужину. ...
28.03.2014, 12:48
Тория
Картошка тушеная с грибами и курицей в горшочке
Для ужина, а также, чтобы порадовать своих гостей, можно предложить ...
23.02.2014, 16:24
LinaA
Отбивные с картофелем и сыром, приготовленные в духовке
Мясо запеченое с картофелем всегда получается вкусно. Предложу еще о ...
03.02.2017, 16:22
mnat