Картофель тушеный с помидорами
Понравился 1 повару
Просмотрен 10198 раз

Рекомендую постное блюдо из картофеля, сегодня приготовим тушеный картофель с помидорами, луком и морковью, это очень полезное и вкусное овощное блюдо. Все кушают с большим желанием и аппетитом.
Ингредиенты
- Картофель 700 г.
- Помидор 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 5 г.
- Сливочное масло 40 г.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный 4 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9
Очистить от кожуры картофель, помыть и нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2 из 9
Залить холодной водой, так чтобы вода покрыла картофель и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену. Посолить по вкусу и варить 25 минут.

Шаг 3 из 9
Нарезать лук и морковь кубиками.

Шаг 4 из 9
Поджарить лук и морковь на сливочном масле в течении 3 минут.

Шаг 5 из 9
С помидоров снять шкуру и нарезать небольшими кубиками.

Шаг 6 из 9
Добавить помидоры в сковороду и поджарить ещё 5 минут.

Шаг 7 из 9
Добавить в картофель зажарку, лавровый лист, перец горошек. Перемешать и протушить 7-10 минут.

Шаг 8 из 9
В конце приготовления добавить мелко нарезаную петрушку, перемешать и отключить плиту. Картофель готов.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное овощное блюдо!
29 сентября 2021 10:53
Ответить
Картофель, запеченный с сосисками
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт запеченного картофеля с сос ...
24.10.2018, 23:54
Ellisa
Тушеный картофель с грибами в мультиварке
Тушеный картофель с грибами в мультиварке - блюдо очень вкусное, аро ...
28.02.2018, 19:08
Evangelina
Картофель "Айдахо"
Картофель "Айдахо" - это еще один популярный рецепт из картофеля в к ...
09.03.2016, 12:32
lorik26
Жареные овощи с горошком
Жареные овощи с горошком. Это сытное, деревенское блюдо из овощей, п ...
18.02.2019, 15:38
lorik26
Капустно-картофельная сковорода с ветчиной
Довольно быстрый, малобюджетный и очень вкусный вариант для семейног ...
04.05.2012, 20:29
barska
Картофельные оладьи без яиц
Такие оладьи можно приготовить за несколько минут. Самые вкусные они ...
25.06.2015, 23:05
тамара агапитова
Картофельные корзиночки с грибами и сыром
Картофельные корзиночки с грибами и сыром. Это второе самостоятельно ...
11.01.2018, 11:42
lorik26
Рости с яйцом пашот
Рости — это швейцарские картофельные оладьи которые жарят всегда без ...
05.01.2016, 15:21
lorik26
Манты с картофелем тыквой и луком
Манты - это узбекское блюдо. Начинка может быть разной. Я хочу вам п ...
30.03.2015, 20:55
тамара агапитова
Борщ со свиными колбасками
Борщ со свиными колбасками . Хочу поделиться с вами рецептом пригото ...
07.08.2017, 10:41
ihajse