Драники с моцареллой

Понравился 1 повару Просмотрен 2416 раз
фото рецепта: Драники с моцареллой
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Драники стали любимым блюдом, не только белорусов но и многих других национальностей. Как их только не называют кремзлыки, деруны , пляцки, картопляники и много других названий. Да и готовят их по разному. Сегодня приготовим их с сыром моцарелла. Они получаются более нежными и очень вкусными.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Картофель чистим моем и крупно нарезаем, так как натирать не будем вручную.

Фото приготовление рецепта: Драники с моцареллой шаг №1
Шаг 2 из 8

Кроме картофеля нам понадобится лук и сыр моцарелла.

Фото приготовление рецепта: Драники с моцареллой шаг №2
Шаг 3 из 8

У нашей мясорубки есть специальная насадка на драники с мелкой тёркой, это значительно облегчает работу.

Фото приготовление рецепта: Драники с моцареллой шаг №3
Шаг 4 из 8

Масса получается пышная.Одновременно с картофелем при пропустили через мясорубку лук и сыр. Благодаря сыру, масса становится гуще и сливать с картофеля лишний сок нет надобности.

Фото приготовление рецепта: Драники с моцареллой шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавляем яйцо, соль и перец и тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Драники с моцареллой шаг №5
Шаг 6 из 8

Жарим драники на разогретой сковороде до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Драники с моцареллой шаг №6
Шаг 7 из 8

Драники готовы!

Фото приготовление рецепта: Драники с моцареллой шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Драники с моцареллой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Восхитительные драники получились Тамарочка))
2 декабря 2021 12:27
Интересные драники!
2 декабря 2021 08:58
Спасибо, Иришка!
1 декабря 2021 21:59
Вкусные и ароматные драники, румяные такие!!!
1 декабря 2021 16:11
Похожие рецепты по ингредиентам