Драники с моцареллой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2416 раз
Драники стали любимым блюдом, не только белорусов но и многих других национальностей. Как их только не называют кремзлыки, деруны , пляцки, картопляники и много других названий. Да и готовят их по разному. Сегодня приготовим их с сыром моцарелла. Они получаются более нежными и очень вкусными.
Ингредиенты
- Картофель 6-8
- Сыр моцарелла 150
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель чистим моем и крупно нарезаем, так как натирать не будем вручную.
Шаг 2 из 8
Кроме картофеля нам понадобится лук и сыр моцарелла.
Шаг 3 из 8
У нашей мясорубки есть специальная насадка на драники с мелкой тёркой, это значительно облегчает работу.
Шаг 4 из 8
Масса получается пышная.Одновременно с картофелем при пропустили через мясорубку лук и сыр. Благодаря сыру, масса становится гуще и сливать с картофеля лишний сок нет надобности.
Шаг 5 из 8
Добавляем яйцо, соль и перец и тщательно перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Жарим драники на разогретой сковороде до золотистой корочки.
Шаг 7 из 8
Драники готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Восхитительные драники получились Тамарочка))
2 декабря 2021 12:27
Ответить
Интересные драники!
2 декабря 2021 08:58
Ответить
Спасибо, Иришка!
1 декабря 2021 21:59
Ответить
Вкусные и ароматные драники, румяные такие!!!
1 декабря 2021 16:11
Ответить
Салат "Мимоза"
Салат "Мимоза", действительно, является одним из тех салатов, с кото ...
22.04.2018, 22:06
uliay
Салат Столичный с вареной колбасой
Не давно вспомнила об этом салате. Салат Столичный с вареной колбасо ...
28.08.2016, 12:46
ihajse
Окрошка из куриной колбасой и помидорами на сметане и кефире
Предлагаю вам немного охладиться в такую жаркую летнюю пору мисочкой ...
27.07.2016, 08:58
ihajse
Картофельный салат с одуванчиком
Картофельный салат с одуванчиком. Оказывается такой салат готовили н ...
31.10.2018, 14:04
lorik26
Салат с ветчиной фасолью и грибами
Салат с ветчиной фасолью и грибами. Это зимний, сытный и вкусный сал ...
31.03.2019, 15:33
lorik26
Запеченные картофельные дольки под сыром
Запеченные картофельные дольки под сыром. Для этого рецепта понадоби ...
07.06.2020, 15:16
lorik26
Ароматный картофель запеченный под сыром
Ароматный картофель запеченный с сухими травами, чесночным маслом и ...
13.08.2016, 14:57
HelgaZ
Картофель с колбасно - грибной начинкой под сыром
Вкусная картошка с начинкой.
04.05.2015, 18:50
ihajse
Фаршированный картофель
Фаршированный картофель - это холодная закуска, которая украсит любо ...
09.04.2020, 12:53
Rikki
Салат с картофелем, баклажаном, ветчиной и сыром
Салат с картофелем, баклажаном, ветчиной и сыром. Хочу поделиться с ...
23.09.2017, 20:51
ihajse