Закусочный картофельный торт

Натереть картофель на средней тёрке.

Добавить яйца.

Добавить соль, перец по вкусу.

Добавить муку и хорошо перемешать.

На раскаленную сковороду с растительным маслом ложим картофельную массу и равномерно размазываем по всей сковороде.

Жарим с двух сторон с каждой стороны по 2-3 минуты.

Натереть сыр и чеснок на тёрке.

Добавить майонез, укроп и соль по вкусу. Перемешать.

Ложим картофельный блин на тарелку и смазываем сырной массой. Накрываем картофельным блинчиком. И так проделываем со всеми картофельными блинами.

Верхний слой будет картофельный блинчик.

Приятного аппетита!