Жаренный картофель с зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2064 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт жаренного картофеля с зеленью. Такой картофель модно использовать как самостоятельное блюдо или, как гарнир. Подавать к мясу, птице или рыбе. Зимой используем сушеную зелень. петрушки, зелёного лук и любистока.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Соль по вкусу
- Петрушка сушеная по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Лук зеленый по вкусу
- Любисток по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Чистим картофель. Режем картофель соломкой. Промываем под холодной проточной водой и замачиваем в холодной воде на 20-30 минут.

Шаг 2 из 8
Выкладываем картофель на полотенце и подсушиваем его.

Шаг 3 из 8
Сильно разогреваем масло в сковороде и выкладываем картофель. Жарим до образования аппетитной корочки.

Шаг 4 из 8
Используем сушёный зелёный лук, петрушку и любисток.

Шаг 5 из 8
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.

Шаг 6 из 8
В конце солим и посыпаем по вкусу зеленью. Выключаем огонь. Закрываем на несколько минут крышкой.

Шаг 7 из 8
Аппетитный жаренный картофель с зеленью готов.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Интересное сочетание картошка и любисток. Заинтриговали!
22 февраля 2022 18:44
Ответить
Ах как хороша твоя картошечка, Мариночка!
20 февраля 2022 19:18
Ответить
Спасибо дорогая Томочка))
21 февраля 2022 12:21
Ответить
Картофель запеченный в сливках
Хочу предложить вам вариант приготовления очень сытного, ароматного ...
19.01.2017, 16:04
ihajse
Картофель запеченный с салом и луком
Запеченная картошка, прекрасная альтернатива жареной, только готовит ...
19.07.2017, 11:45
тамара агапитова
Картофельное пюре со шпинатом и жареными шампиньонами
Гарниры из картофеля очень популярные и вкусные. Картофельным пюре о ...
07.11.2017, 23:05
ihajse
Картофель запеченный с овощами по майонезом
Вкусный и ароматный картофель с синими и кабачками под майонезом... ...
02.09.2014, 13:45
Oduvanchik
Картофельное пюре со шпиком и зеленью
Рекомендую приготовить картофельное пюре со шпиком, это восхитительн ...
22.02.2021, 13:47
the_dream
Зимний салат с чечевицей
Пока весна наступила только в календаре )) у меня и салат такой, не ...
11.03.2015, 23:49
Татьяна Маражо
Картофельное рагу с мясом и спаржевой фасолью
Картофельное рагу с мясом и спаржевой фасолью. Предлагаю вам пригото ...
23.06.2021, 22:58
ihajse
Драники с картофеля, перца, моркови и лука
Сегодня хочу предложить не совсем обычные драники, а овощные с карто ...
11.11.2019, 21:43
тамара агапитова
Драники с мясом луком и чесноком
Если вы сварили мясо для бульона, а оно вам не потребовалось, то при ...
17.08.2020, 20:59
yulia1995
Картошка запечённая в соевом соусе
Предлагаю вам ароматную и вкусную картошку, запечённую в соевом соус ...
01.09.2015, 15:50
lakshmi