Жаренный картофель с зеленью

Понравился 0 поварам Просмотрен 344 раз
фото рецепта: Жаренный картофель с зеленью
(4.66)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
6 голосов
Предлагаю вашему вниманию рецепт жаренного картофеля с зеленью. Такой картофель модно использовать как самостоятельное блюдо или, как гарнир. Подавать к мясу, птице или рыбе. Зимой используем сушеную зелень. петрушки, зелёного лук и любистока.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8

Чистим картофель. Режем картофель соломкой. Промываем под холодной проточной водой и замачиваем в холодной воде на 20-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель с зеленью шаг №1
Шаг 2 из 8

Выкладываем картофель на полотенце и подсушиваем его.

Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель с зеленью шаг №2
Шаг 3 из 8

Сильно разогреваем масло в сковороде и выкладываем картофель. Жарим до образования аппетитной корочки.

Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель с зеленью шаг №3
Шаг 4 из 8

Используем сушёный зелёный лук, петрушку и любисток.

Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель с зеленью шаг №4
Шаг 5 из 8

Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.

Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель с зеленью шаг №5
Шаг 6 из 8

В конце солим и посыпаем по вкусу зеленью. Выключаем огонь. Закрываем на несколько минут крышкой.

Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель с зеленью шаг №6
Шаг 7 из 8

Аппетитный жаренный картофель с зеленью готов.

Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель с зеленью шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель с зеленью шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересное сочетание картошка и любисток. Заинтриговали!
22 февраля 2022 18:44
Ах как хороша твоя картошечка, Мариночка!
20 февраля 2022 19:18
Спасибо дорогая Томочка))
21 февраля 2022 12:21
Похожие рецепты по ингредиентам