Жаренный картофель с зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2849 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт жаренного картофеля с зеленью. Такой картофель модно использовать как самостоятельное блюдо или, как гарнир. Подавать к мясу, птице или рыбе. Зимой используем сушеную зелень. петрушки, зелёного лук и любистока.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Соль по вкусу
- Петрушка сушеная по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Лук зеленый по вкусу
- Любисток по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Чистим картофель. Режем картофель соломкой. Промываем под холодной проточной водой и замачиваем в холодной воде на 20-30 минут.
Шаг 2 из 8
Выкладываем картофель на полотенце и подсушиваем его.
Шаг 3 из 8
Сильно разогреваем масло в сковороде и выкладываем картофель. Жарим до образования аппетитной корочки.
Шаг 4 из 8
Используем сушёный зелёный лук, петрушку и любисток.
Шаг 5 из 8
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.
Шаг 6 из 8
В конце солим и посыпаем по вкусу зеленью. Выключаем огонь. Закрываем на несколько минут крышкой.
Шаг 7 из 8
Аппетитный жаренный картофель с зеленью готов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Интересное сочетание картошка и любисток. Заинтриговали!
22 февраля 2022 18:44
Ответить
Ах как хороша твоя картошечка, Мариночка!
20 февраля 2022 19:18
Ответить
Спасибо дорогая Томочка))
21 февраля 2022 12:21
Ответить
Сковорода с горохом и картофелем
Постное сытное блюдо из овощей и отварного гороха. Но в сочетании с ...
13.08.2015, 00:52
barska
Картофель под сыром в духовке
Картофель под сыром в духовке - очень вкусное, сытное и ароматное бл ...
27.06.2016, 14:33
Елена Калинина
Картофельный салат с фасолью
Предлагаю вам приготовить салат-гарнир из картофеля с консервированн ...
04.02.2022, 22:40
YulyaMukuta
Винегрет с заправкой и грибами
Впервые этот салат с в таком составе я увидела в одной из кулинарных ...
20.12.2015, 23:30
nnoir
Окрошка с курицей и говядиной
Окрошка с курицей и говядиной. У каждой хозяйки имеется свой фирменн ...
12.04.2019, 17:18
lorik26
Картофель фри из вареного картофеля
Картофель фри из вареного картофеля . Хочу поделиться с вами быстрым ...
29.05.2017, 21:24
ihajse
Окрошка с утиной грудкой
Хочу предложить вам приготовить вкусную и легкую в приготовлении вес ...
18.04.2017, 16:52
ihajse
Картофельный салат с одуванчиком
Картофельный салат с одуванчиком. Оказывается такой салат готовили н ...
31.10.2018, 14:04
lorik26
Оливье c мясом
Каждая хозяйка готовит оливье по своему рецепту. Такой салат отлично ...
19.03.2017, 23:32
Pearl
Картофельный салат с бужениной и нутом
Сытный и очень вкусный картофельный салат с добавлением буженины и н ...
02.08.2016, 13:45
HelgaZ

tati_69_20
тамара агапитова
Marina30