Жаренный картофель с зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2240 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт жаренного картофеля с зеленью. Такой картофель модно использовать как самостоятельное блюдо или, как гарнир. Подавать к мясу, птице или рыбе. Зимой используем сушеную зелень. петрушки, зелёного лук и любистока.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Соль по вкусу
- Петрушка сушеная по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Лук зеленый по вкусу
- Любисток по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Чистим картофель. Режем картофель соломкой. Промываем под холодной проточной водой и замачиваем в холодной воде на 20-30 минут.

Шаг 2 из 8
Выкладываем картофель на полотенце и подсушиваем его.

Шаг 3 из 8
Сильно разогреваем масло в сковороде и выкладываем картофель. Жарим до образования аппетитной корочки.

Шаг 4 из 8
Используем сушёный зелёный лук, петрушку и любисток.

Шаг 5 из 8
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.

Шаг 6 из 8
В конце солим и посыпаем по вкусу зеленью. Выключаем огонь. Закрываем на несколько минут крышкой.

Шаг 7 из 8
Аппетитный жаренный картофель с зеленью готов.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Интересное сочетание картошка и любисток. Заинтриговали!
22 февраля 2022 18:44
Ответить
Ах как хороша твоя картошечка, Мариночка!
20 февраля 2022 19:18
Ответить
Спасибо дорогая Томочка))
21 февраля 2022 12:21
Ответить
Зеленый борщ
Зеленый борщик со шпинатом и свекольной ботвой! ...
25.04.2015, 23:42
Zaha
Картофельные цветы с начинкой
Необычная закуска, которая забирает время и терпение. Но, если её пр ...
03.10.2016, 20:22
Zoya7
Овощной гарнир из картофеля
Предлагаю вашему вниманию полезный и питательный овощной гарнир, кот ...
30.09.2020, 09:52
Marina30
Суп с лапшой и крапивой
Очень вкусный летний суп из свежей крапивы с лапшой. Лапшу можно сде ...
02.06.2016, 20:19
HelgaZ
Борщ со сметаной на скорую руку
Я- украинка и борщ очень люблю. Но сейчас живу в таком теплом климат ...
29.06.2015, 15:54
bvlena
Картофельные биточки с сыром и зеленью
Эти биточки из отварного картофеля с добавлением сыра и зелени очень ...
05.08.2015, 23:53
Ellisa
Картофель фаршированный фаршем
Картофель, фаршированный фаршем, запеченный в духовке - простое и в ...
07.10.2019, 11:43
тамара агапитова
Салат зимний с сельдереем
Салат получается свежий по вкусу, а «зимний» потому что, все ингреди ...
22.06.2014, 10:56
tanana
Запеченный картофель с паприкой
Запеченный картофель с паприкой и прованскими травами получаеться оч ...
22.02.2022, 05:22
the_dream
Окрошка от бабушки
Так захотелось. Пошла за продуктами и встретила соседку бабушку Веру ...
07.02.2014, 11:30
nnoir