Ароматное картофельное пюре с кинзой и чесноком.
Понравился 1 повару
Просмотрен 8372 раз

Ох, как же я люблю кинзу, угощаю всех желающих.
Относительно количества кинзы и чеснока, регулируйте по своему вкусу, я, например, в следующий раз добавлю ещё один зубчик чеснока и ОДИН ПУЧОК кинзы… как же это ароматно и вкусно!
Относительно количества кинзы и чеснока, регулируйте по своему вкусу, я, например, в следующий раз добавлю ещё один зубчик чеснока и ОДИН ПУЧОК кинзы… как же это ароматно и вкусно!
Ингредиенты
- Картофель 1кг.
- Кинза 1 большой пучок.
- Чеснок 3-4зубчика.
- Масло оливковое 10ст.ложек.
- Отвар картофельный 100мл.
- Куркума 1 щепотка.
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление30-60 минут
Картофель почистить, отварить до готовности.

Кинзу помыть, стебли удалить, листочки растереть в ступке с чесноком и чайной ложкой соли.

Добавить куркуму и оливковое масло.

Картофель размять в пюре, добавить пасту из кинзы и чеснока, перемешать. При желании добавить картофельный отвар до желаемой консистенции.

Подаём как гарнир.
Я подавала пюре с молочными котлетками от Наташи natapit

Приятного и ароматного аппетита Вам и Вашим близким!

Кинзу помыть, стебли удалить, листочки растереть в ступке с чесноком и чайной ложкой соли.

Добавить куркуму и оливковое масло.

Картофель размять в пюре, добавить пасту из кинзы и чеснока, перемешать. При желании добавить картофельный отвар до желаемой консистенции.

Подаём как гарнир.
Я подавала пюре с молочными котлетками от Наташи natapit

Приятного и ароматного аппетита Вам и Вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо за ваши комментарии!
26 декабря 2011 15:17
Ответить
Вкусно! Я тоже люблю кинзу.
25 декабря 2011 13:47
Ответить
Умничка, очень ароматный - вкуснючий пюре
25 декабря 2011 11:08
Ответить
Легкий куриный суп с гречкой
Вкусный обед.
19.09.2014, 14:54
GLAVBYX
Тушеные овощи с сосисками в мультиварке
Простое, горячее блюдо с минимумом калорий и с минимумом денег. Ос ...
11.08.2016, 16:02
Zoya7
Картофельная запеканка с куриным филе
Картофельная запеканка с куриным мясом по рецепту получается очень в ...
23.10.2021, 21:24
Yulia.
Молодой картофель запеченый с имбирем и укропом
Простой пряный молодой картофель запеченный в духовке с подсолнечным ...
25.06.2015, 15:23
Oduvanchik
Картофельная бабка с мясным фаршем
Картофельная бабка с мясным фаршем. Картофельную бабку можно пригото ...
25.09.2019, 15:25
lorik26
Картофель с грибами помидором и укропом в горшках
Картофель - это тот продукт, из которого готовят совершенно разные б ...
22.06.2020, 13:35
yulia1995
Простой экономно-постный суп
Легкий и экономный суп, прост в приготовлении, не бьет по карману, м ...
09.01.2015, 15:11
GLAVBYX
Картофельное пюре со сливками и моцареллой
То блюдо, которое я хочу предложить, можно подавать самостоятельно. ...
25.01.2019, 21:38
тамара агапитова
Вареники с картошкой на заварном тесте
Вареники с картошкой на заварном тесте получаются очень вкусными и н ...
25.12.2017, 14:15
Ира Ли
Драники со шпинатом и сливочным лососем
Драники со шпинатом и сливочным лососем. Для меня лучшего сочетания ...
24.04.2017, 00:43
ihajse