Ароматное картофельное пюре с кинзой и чесноком.
Понравился 1 повару
Просмотрен 7355 раз
Ох, как же я люблю кинзу, угощаю всех желающих.
Относительно количества кинзы и чеснока, регулируйте по своему вкусу, я, например, в следующий раз добавлю ещё один зубчик чеснока и ОДИН ПУЧОК кинзы… как же это ароматно и вкусно!
Относительно количества кинзы и чеснока, регулируйте по своему вкусу, я, например, в следующий раз добавлю ещё один зубчик чеснока и ОДИН ПУЧОК кинзы… как же это ароматно и вкусно!
Ингредиенты
- Картофель 1кг.
- Кинза 1 большой пучок.
- Чеснок 3-4зубчика.
- Масло оливковое 10ст.ложек.
- Отвар картофельный 100мл.
- Куркума 1 щепотка.
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление30-60 минут
Картофель почистить, отварить до готовности.
Кинзу помыть, стебли удалить, листочки растереть в ступке с чесноком и чайной ложкой соли.
Добавить куркуму и оливковое масло.
Картофель размять в пюре, добавить пасту из кинзы и чеснока, перемешать. При желании добавить картофельный отвар до желаемой консистенции.
Подаём как гарнир.
Я подавала пюре с молочными котлетками от Наташи natapit
Приятного и ароматного аппетита Вам и Вашим близким!
Кинзу помыть, стебли удалить, листочки растереть в ступке с чесноком и чайной ложкой соли.
Добавить куркуму и оливковое масло.
Картофель размять в пюре, добавить пасту из кинзы и чеснока, перемешать. При желании добавить картофельный отвар до желаемой консистенции.
Подаём как гарнир.
Я подавала пюре с молочными котлетками от Наташи natapit
Приятного и ароматного аппетита Вам и Вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо за ваши комментарии!
26 декабря 2011 15:17
Ответить
Вкусно! Я тоже люблю кинзу.
25 декабря 2011 13:47
Ответить
Умничка, очень ароматный - вкуснючий пюре
25 декабря 2011 11:08
Ответить
Картофель с салом в духовке
Картошечка запеченная с салом. Рецепт очень простой, а блюдо всегда ...
21.11.2018, 15:51
mnat
Овощной суп-пюре
Предлагаю вашему вниманию отличный диетический суп, который можно пр ...
19.02.2021, 03:50
Zoya7
Молодой картофель в рукаве
Мягкий и нежный молодой картофель со сливочным маслом и пряностями л ...
30.04.2014, 07:06
МарияС
Суп из сельдерея с овсянкой
Суп из корневого сельдерея с овсяными хлопьями. Очень вкусный, легки ...
24.02.2019, 14:23
lorik26
Жаркое из свинины с картофелем и салом
Жаркое из свинины с картофелем и салом я готовлю довольно таки част ...
07.10.2017, 09:03
Nadin 05
Картофель в пикантной корочке с творожным соусом
Картофель дольками, запеченный в пикантной панировке из смеси любимы ...
30.08.2015, 17:36
barska
Драники с грибами и голландским сыром
Рекомендую приготовить картофельные драники по этому рецепту. Драник ...
18.04.2021, 07:43
the_dream
Томатный суп с адыгейским сыром
Очень приятный легкий летний супчик, т.к. его вкус просто исключител ...
05.03.2017, 08:44
МарияС
Картофель запеченный с помидорами и яйцом
Картофель запеченный с помидорами и яйцом - это блюдо, на первый взг ...
01.09.2017, 20:10
Елена Калинина
Суп пюре с кукурузой и шампиньонами
Легкий нежный суп из замороженной кукурузы, слегка сладковатый на вк ...
22.04.2016, 15:04
тамара агапитова