Ароматное картофельное пюре с кинзой и чесноком.
Понравился 1 повару
Просмотрен 8787 раз
Ох, как же я люблю кинзу, угощаю всех желающих.
Относительно количества кинзы и чеснока, регулируйте по своему вкусу, я, например, в следующий раз добавлю ещё один зубчик чеснока и ОДИН ПУЧОК кинзы… как же это ароматно и вкусно!
Относительно количества кинзы и чеснока, регулируйте по своему вкусу, я, например, в следующий раз добавлю ещё один зубчик чеснока и ОДИН ПУЧОК кинзы… как же это ароматно и вкусно!
Ингредиенты
- Картофель 1кг.
- Кинза 1 большой пучок.
- Чеснок 3-4зубчика.
- Масло оливковое 10ст.ложек.
- Отвар картофельный 100мл.
- Куркума 1 щепотка.
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление30-60 минут
Картофель почистить, отварить до готовности.

Кинзу помыть, стебли удалить, листочки растереть в ступке с чесноком и чайной ложкой соли.

Добавить куркуму и оливковое масло.

Картофель размять в пюре, добавить пасту из кинзы и чеснока, перемешать. При желании добавить картофельный отвар до желаемой консистенции.

Подаём как гарнир.
Я подавала пюре с молочными котлетками от Наташи natapit

Приятного и ароматного аппетита Вам и Вашим близким!

Кинзу помыть, стебли удалить, листочки растереть в ступке с чесноком и чайной ложкой соли.

Добавить куркуму и оливковое масло.

Картофель размять в пюре, добавить пасту из кинзы и чеснока, перемешать. При желании добавить картофельный отвар до желаемой консистенции.

Подаём как гарнир.
Я подавала пюре с молочными котлетками от Наташи natapit

Приятного и ароматного аппетита Вам и Вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо за ваши комментарии!
26 декабря 2011 15:17
Ответить
Вкусно! Я тоже люблю кинзу.
25 декабря 2011 13:47
Ответить
Умничка, очень ароматный - вкуснючий пюре
25 декабря 2011 11:08
Ответить
Картофель по - сельски с копченым салом
Картофель по - сельски с копченым салом. Я мало встречала людей кото ...
21.02.2020, 13:30
ihajse
Запеченные дольки картофеля в прованских травах
Волшебные картофельные дольки, мне кажется, все любят картошку из и ...
15.06.2018, 11:11
Marina30
Мясо по-французски
Мясо по-французски запеченное с шампиньонами, сыром и майонезом непр ...
04.11.2011, 21:35
belis07
Драники картофельные с тыквой
С тыквой драники становятся более нежные и мягкие. Подают их со смет ...
27.09.2015, 14:00
Тория
Картофель на пару с травами и чесноком
Очень вкусный и ароматный картофель получается приготовленный на пар ...
27.12.2021, 22:30
the_dream
Картофельно-тыквенное пюре с горчицей
Чтобы разнообразить привычные гарниры дома, можно приготовить такое ...
28.12.2012, 15:29
Татьяна Маражо
Картофельное пюре с рубленным шпинатом
Картофельное пюре с рубленным шпинатом . Хочу предложить вам разнооб ...
14.09.2019, 20:13
ihajse
Запечённая кукуруза с картофелем в духовке
Предлагаю приготовить запеченную кукурузу с картофелем в рукаве. Это ...
19.07.2021, 06:40
the_dream
Картофельные оладьи (драники)
Рецепт драников из картошки или картофельных блинов хорошо знают в У ...
14.10.2019, 09:57
Marina30
Картофельно-сырное пюре алиго
Очень ароматный и вкусный гарнир. Такого картофельного пюре вы навер ...
22.11.2017, 20:34
тамара агапитова

mama Tasi
naumovec
Ольчик