Картофель фаршированный шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5324 раз

Вкусный и сытный ужин из картофеля и грибов. Грибы выбирайте на свой вкус, я взяла шампиньоны. Такой картофель украсит любой праздничный стол, или просто повседневный. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Картофель 520 г.
- Шампиньоны 200 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель отварить в мундире до готовности. Очистить от кожуры, разрезать пополам и сделать ложкой углубление по центру.

Шаг 2 из 6
Репчатый лук очистить, помыть, нашинковать и обжарить до мягкости на растительном масле.

Шаг 3 из 6
Шампиньоны помыть, нашинковать и добавить к луку. Обжарить все вместе до готовности грибов. Добавить соль, черный молотый перец по вкусу.

Шаг 4 из 6
Форму смазать обильно растительным маслом, картофель посолить слегка. Выложить начинку из грибов с луком.

Шаг 5 из 6
Натереть на средней терке твердый сыр, посыпать фаршированный картофель. Отправить в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф на минут 15.

Готово!
Готово! Посыпать зеленью по желанию и подавать. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это очень вкусно!
8 апреля 2016 17:08
Ответить
Да, спасибо!
8 апреля 2016 17:35
Ответить
Картофельная лепешка
Предлагаю к вашему вниманию рецепт вкусной, ароматной и аппетитной к ...
31.10.2021, 21:18
alize_friert
Картофель томленный в горшочке на гарнир
Картофель томленный в горшочке на гарнир. Картофель по этому рецепту ...
05.04.2021, 13:27
Nadin 05
Картофель запеченный с грудинкой
Вкусный, сытный и аппетитный обед приготовить очень просто. Запечены ...
11.10.2016, 14:57
mnat
Запеканка с картофелем, сосисками и помидорами
Сытное, вкусное и быстрое блюдо для завтрака, обеда и ужина, для бол ...
28.01.2015, 10:52
LinaA
Драники с мясом
Этот рецепт драников с мясом пришел к нам из Белоруссии, и называетс ...
18.11.2013, 15:27
Ursula1
Картофельные тарталетки с селедочной начинкой
Картофельные тарталетки с селедочной начинкой. Вкусная холодная заку ...
21.01.2019, 21:24
lorik26
Запеченные овощи с грибами и сыром
Запеченные овощи с грибами и сыром. Вкусное, душевное, ароматное, до ...
04.10.2020, 16:15
lorik26
Картофельная бабака
Картофельная бабка - национальное блюдо белорусской кухни. Белорусск ...
27.10.2016, 11:00
Marina30
Картофельная запеканка с шампиньонами
Предлагаю Вам приготовить на обед или ужин картофельную запеканку с ...
23.06.2021, 21:35
YulyaMukuta
Картофельное пюре с зелёным горошком
Картофельное пюре с зелёным горошком можно также назвать чамп – по-и ...
26.12.2018, 20:15
тамара агапитова