Вход

Картофель фаршированный шампиньонами

Понравился 1 повару Просмотрен 627 раз
фото рецепта: Картофель фаршированный шампиньонами
(4.79)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный и сытный ужин из картофеля и грибов. Грибы выбирайте на свой вкус, я взяла шампиньоны. Такой картофель украсит любой праздничный стол, или просто повседневный. Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Картофель отварить в мундире до готовности. Очистить от кожуры, разрезать пополам и сделать ложкой углубление по центру.

Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный шампиньонами шаг №1
Шаг 2 из 6

Репчатый лук очистить, помыть, нашинковать и обжарить до мягкости на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный шампиньонами шаг №2
Шаг 3 из 6

Шампиньоны помыть, нашинковать и добавить к луку. Обжарить все вместе до готовности грибов. Добавить соль, черный молотый перец по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный шампиньонами шаг №3
Шаг 4 из 6

Форму смазать обильно растительным маслом, картофель посолить слегка. Выложить начинку из грибов с луком.

Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный шампиньонами шаг №4
Шаг 5 из 6

Натереть на средней терке твердый сыр, посыпать фаршированный картофель. Отправить в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф на минут 15.

Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный шампиньонами шаг №5
Готово!

Готово! Посыпать зеленью по желанию и подавать. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный шампиньонами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Это очень вкусно!
8 апреля 2016 17:08
Да, спасибо!
8 апреля 2016 17:35
Похожие рецепты по ингредиентам