Картофель фаршированный шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4417 раз
Вкусный и сытный ужин из картофеля и грибов. Грибы выбирайте на свой вкус, я взяла шампиньоны. Такой картофель украсит любой праздничный стол, или просто повседневный. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Картофель 520 г.
- Шампиньоны 200 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель отварить в мундире до готовности. Очистить от кожуры, разрезать пополам и сделать ложкой углубление по центру.
Шаг 2 из 6
Репчатый лук очистить, помыть, нашинковать и обжарить до мягкости на растительном масле.
Шаг 3 из 6
Шампиньоны помыть, нашинковать и добавить к луку. Обжарить все вместе до готовности грибов. Добавить соль, черный молотый перец по вкусу.
Шаг 4 из 6
Форму смазать обильно растительным маслом, картофель посолить слегка. Выложить начинку из грибов с луком.
Шаг 5 из 6
Натереть на средней терке твердый сыр, посыпать фаршированный картофель. Отправить в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф на минут 15.
Готово!
Готово! Посыпать зеленью по желанию и подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это очень вкусно!
8 апреля 2016 17:08
Ответить
Да, спасибо!
8 апреля 2016 17:35
Ответить
Запеченный картофель с салом
Запеченная с салом картошечка, которая быстро готовится и так же ско ...
28.06.2014, 22:49
Natali=)
Картофельное пюре по-деревенски
Этот рецепт я очень давно не готовила, но в холодный зимний день всп ...
12.12.2016, 13:47
Marina30
Картофель запеченный с аджикой и салом
Представляю вашему вниманию хороший и очень вкусный овощной гарнир с ...
31.10.2015, 13:36
ihajse
Борщ с рыбными консервами и фасолью
Борщ с рыбными консервами и фасолью. Хочу поделится с вами не сложны ...
31.01.2022, 21:21
ihajse
Картошка с грибами и овощами
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и полезного обеда или ужи ...
10.11.2020, 11:10
Yulia.
Суп с кабачком и сырными клецками
Суп с кабачком и сырными клецками - это легкое, вкусное и сытное блю ...
20.07.2016, 18:39
lorik26
Запеченный картофель со специями
Этот рецепт картофеля нашел мой муж, первый раз приготовил сам и ког ...
18.10.2018, 22:25
Ellisa
Суп с охотничьими колбасками
Густой и наваристый суп из охотничьих колбасок прекрасно подойдет в ...
22.02.2017, 10:53
Ира Ли
Картофельный зразы "Лапочки"
Представляю вашему вниманию один из необычных рецептов картофельных ...
06.02.2014, 19:35
nnoir
Борщ с консервированной фасолью
Самое любимое первое блюдо, у нас в семье - это борщ. Поэтому готови ...
14.10.2020, 13:03
тамара агапитова