Картофель фаршированный моцареллой и печеным чесноком
Понравился 1 повару
Просмотрен 4035 раз

Картофель фаршированный моцареллой и печеным чесноком. Печеный чеснок даст блюду невероятный аромат. Еще я добавлю острый кетчуп со сладкой ноткой - лучше домашнего приготовления. Картофель можно подать с овощами как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Картофель 2 больших
- Чеснок 2-3 шт.
- Сыр моцарелла 2 ломтика
- Кетчуп 2 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель наколоть вилкой и отправить в духовку при 220 гр. до готовности минут на 40-45. Зубчики чеснока завернуть в фольгу и запекать вместе с картофелем минут 25-30.

Шаг 2 из 8
Готовый картофель разрезать на две части и вынуть аккуратно мякоть, не повредив корочку.

Шаг 3 из 8
Мякоть смешать с сыром моцарелла, соль, перец и кетчуп.

Шаг 4 из 8
Выдавить мякоть чеснока и все перемешать или лучше приготовить из этих ингредиентов пюре.

Шаг 5 из 8
Смазать лодочки сливочным маслом.

Шаг 6 из 8
И выложить начинку.

Шаг 7 из 8
Запекать при температуре 220 гр. до румяной корочки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная закусочка!
28 ноября 2017 22:57
Ответить
Спасибо большое!!
30 ноября 2017 16:03
Ответить
Ароматный картофель запеченный под сыром
Ароматный картофель запеченный с сухими травами, чесночным маслом и ...
13.08.2016, 14:57
HelgaZ
Картофельная запеканка с фаршем
Великолепно, быстро и вкусно.
29.05.2015, 23:54
nnoir
Салат из кукурузы и мяса краба
Рецепты салатов очень разнообразны. И сегодня предлагаю приготовить ...
04.12.2016, 22:41
uliay
Новогодняя свинка - селедка под шубой
Новогодняя свинка - это салат "селедка под шубой", оформленный в вид ...
09.11.2018, 18:11
lorik26
Картофель по - креольски с баклажанами и луком
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного хрустящ ...
28.08.2016, 11:52
ihajse
Салат "Мимоза" с картофелем и твердым сыром
Салат "Мимоза" с картофелем и твердым сыром - вкусный, всем известны ...
22.06.2017, 08:15
Елена Калинина
Картофельный салат с беконом и зеленой фасолью
Теплый картофельный салат с ароматами копченостей, оригинальной кисл ...
23.08.2015, 14:58
barska
Картофель в мундире, запеченный с помидорами и сыром
Картофель в мундире, запеченный с помидорами и сыром - это сытное и ...
09.05.2018, 00:16
Evangelina
Картофельный салат со шпинатом и копченой колбасой
Вкусный и сытный картофельный салат с добавлением такого полезного п ...
05.06.2016, 19:50
HelgaZ
Винегрет с маринованными стручками гороха.
Вкусный, свежий и лёгкий салат, нам было очень вкусно! Особую пикант ...
24.01.2012, 12:47
mama Tasi