Картофель запеченный в пергаменте

Понравился 1 повару Просмотрен 4137 раз
фото рецепта: Картофель запеченный  в пергаменте
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный картофель, который готовится быстро и легко. Аромат стоит ...
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Мелкий средний картофель. его хорошо помыть и не чистить.

Фото приготовление рецепта: Картофель запеченный  в пергаменте шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавить оливковое масло.
Посолить, поперчить, добавить чеснок. Чеснок тоже не чистить.

Фото приготовление рецепта: Картофель запеченный  в пергаменте шаг №2
Шаг 3 из 8

Духовой шкаф нагреть до 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Картофель запеченный  в пергаменте шаг №3
Шаг 4 из 8

Подготовить большой лист пергамента, визуально поделить его пополам. Выложить картофель на одну половину. Сверху выложить веточки тимьяна и/или розмарина.Накрыть сверху второй половиной пергамента. Аккуратно свернуть длинный шов - я свернула книзу,затем завернуть 2 коротких шва по бокам - я сложила книзу.

Фото приготовление рецепта: Картофель запеченный  в пергаменте шаг №4
Шаг 5 из 8

ВНИМАНИЕ: совершенно не обязательно тщательно закрывать швы, то есть не надо швы закреплять степлером, к примеру.Если даже вы закрыли не совсем герметично, это не страшно.Запекать картофель при температуре 200 градусов. около 45 мин.

Фото приготовление рецепта: Картофель запеченный  в пергаменте шаг №5
Шаг 6 из 8

Потом можно разорвать пергамент и подержать картофель минут 10-15 в духовке при той же температуре.

Фото приготовление рецепта: Картофель запеченный  в пергаменте шаг №6
Шаг 7 из 8

Подавать вместе с чесноком, который получается очень вкусным! есть картофель нужно прямо с кожурой.

Фото приготовление рецепта: Картофель запеченный  в пергаменте шаг №7
Готово!

Приятного аппетита)))

Фото приготовление рецепта: Картофель запеченный  в пергаменте шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам