Предлагаю вашему вниманию запеченный картофель, фаршированный беконом, колбасой и сыром. Это прекрасное блюдо для ужина, а также для обеда, сытное, вкусное. Приготовьте, не пожалеете.
Картофель моем, вытираем насухо, поливаем оливковым маслом и запекаем в духовке при температуре 190 гр. минут 45-50 .После запекания даем картофелю остыть.
Шаг 2 из 7
А пока готовится картофель готовим начинку, нарезаем небольшими кубиками колбасу и бекон,
Шаг 3 из 7
затем обжариваем без масла.
Шаг 4 из 7
Запеченный картофель разрезаем вдоль на две равные части и выбираем ложкой из половинок картофель так, чтобы получилось продолговатое углубление.
Шаг 5 из 7
углубления заполняем обжаренными колбасой и беконом,
Шаг 6 из 7
посыпаем натертым на мелкой терке сыром и отправляем в духовку на 10-12 минут при температуре 190 гр.
Готово!
Готовый картофель выкладываем на тарелку, помещаем сверху сметану и посыпаем измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
