Картофель запеченный в соусе из кефира и адыгейского сыра
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4341 раз

Картофель получается очень нежным и ароматным, с аппетитной румяной корочкой. Может быть отличным гарниром к мясу, например. Или послужит как очень вкусное самостоятельное блюдо. Такой картофель хорошо будет сочетаться с салатом из свежих овощей или с малосольными огурчиками.
Ингредиенты
- Картофель 5-6 шт.
- Сыр адыгейский 100-150 гр
- Кефир 2,5 % 100 мл.
- Укроп по вкусу
- Чеснок 1-2 зуб.
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Очищенный картофель нарезать дольками.

Шаг 2 из 6
Хорошо натереть картофель смесью из чеснока, соли и сушеной зелени укропа.

Шаг 3 из 6
Сыр натереть на терке. В отдельной емкости соединить кефир и сыр и хорошо перемешать.

Шаг 4 из 6
На противень выложить картофель и залить его сырно-кефирной смесью.

Шаг 5 из 6
Запекать картофель в духовке при температуре 200 градусов 20-30 минут до тех пор, пока он не станет мягким и не образуется золотистая корочка.

Готово!
Готовый картофель подавать к столу горячим, в виде гарнира или самостоятельного блюда.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо 

19 марта 2016 04:37
Ответить
Очень нежный! 

18 марта 2016 21:30
Ответить
Очень аппетитно!
18 марта 2016 16:59
Ответить
Картофельный гратен с прованскими травами
Картофельный гратен для постных дней. ...
07.11.2012, 13:18
ОльгаЧ
Салат с жареным картофелем, шампиньонами, перцем
Очень сытный салат с жареным картофелем, маринованными шампиньонами, ...
05.11.2016, 01:44
OdryParker
Картофель по-деревенски без духовки
Если у вас нет духовки, то не спешите расстраиваться, ведь приготови ...
18.06.2021, 23:03
uliay
Запечённый картофель с приправами в рукаве
Какой же ароматный, нежный внутри и в красивой, румяной и зажаристой ...
14.05.2021, 07:29
the_dream
Драники по-деревенски
Своеобразие белорусской кухни, прежде всего, определялось географиче ...
18.06.2012, 14:28
Marina30
Картофель жареный с мясом и белыми грибами
Жареная картошка - это очень вкусное, но калорийное блюдо. Поэтому г ...
26.09.2017, 20:14
тамара агапитова
Отбивные из свинины под соусом
Отбивные из свинины под вкуснейшим соусом из каперсов с зернистой го ...
19.03.2017, 14:25
lorik26
Картофельная запеканка под шубой
Такая запеканка, несомненно, понравится вашим домочадцам или же гост ...
09.12.2018, 00:08
uliay
Ароматный картофель по - сельски запеченный с беконом
Сегодня мы с вами приготовим очень ароматный и сытный картофель по - ...
31.01.2016, 20:14
ihajse
Запеченный картофель с чесноком и салом
К вам внезапно нагрянули гости, и у вас очень мало времени на долгое ...
07.03.2016, 14:14
Marina30