Картофель запеченный в соусе из кефира и адыгейского сыра
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4252 раз

Картофель получается очень нежным и ароматным, с аппетитной румяной корочкой. Может быть отличным гарниром к мясу, например. Или послужит как очень вкусное самостоятельное блюдо. Такой картофель хорошо будет сочетаться с салатом из свежих овощей или с малосольными огурчиками.
Ингредиенты
- Картофель 5-6 шт.
- Сыр адыгейский 100-150 гр
- Кефир 2,5 % 100 мл.
- Укроп по вкусу
- Чеснок 1-2 зуб.
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Очищенный картофель нарезать дольками.

Шаг 2 из 6
Хорошо натереть картофель смесью из чеснока, соли и сушеной зелени укропа.

Шаг 3 из 6
Сыр натереть на терке. В отдельной емкости соединить кефир и сыр и хорошо перемешать.

Шаг 4 из 6
На противень выложить картофель и залить его сырно-кефирной смесью.

Шаг 5 из 6
Запекать картофель в духовке при температуре 200 градусов 20-30 минут до тех пор, пока он не станет мягким и не образуется золотистая корочка.

Готово!
Готовый картофель подавать к столу горячим, в виде гарнира или самостоятельного блюда.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо 

19 марта 2016 04:37
Ответить
Очень нежный! 

18 марта 2016 21:30
Ответить
Очень аппетитно!
18 марта 2016 16:59
Ответить
Картофельный пирог с тушенкой
Хочу поделиться рецептом пирога, который готовится из продуктов, кот ...
21.11.2014, 21:49
juliasha_82
Жареный картофель с печенью и шампиньонами
Жареный картофель с печенью и шампиньонами. Картофель вкусный и очен ...
12.11.2017, 12:11
ihajse
Картофельная запеканка с шампиньонами
Предлагаю Вам приготовить на обед или ужин картофельную запеканку с ...
23.06.2021, 21:35
YulyaMukuta
Окрошка на сметане с майонезом
Конечно, классическая окрошка делается на квасе. Но сейчас есть мног ...
09.05.2017, 15:18
Zoya7
Картофельный гратен
Картофельный гратен от известного шеф повара Мишель Ру. В это извест ...
10.07.2016, 10:55
lorik26
Картофельное пюре с сулугуни
Вкуснейшее картофельное пюре с сыром сулугуни на молоке и сливках. ...
16.09.2014, 15:00
Oduvanchik
Картошка по-морскому
Необычный способ приготовления восхитительного и простого блюда. Поз ...
28.09.2014, 23:43
Хозяйка
Молодой картофель с чесноком и зеленью
Ароматная молодая картошечка, да еще с чесночком и зеленью! Это боже ...
07.07.2012, 22:38
innulik
Картофель с тыквой под сырной корочкой
Картофель с тыквой под сырной корочкой. Собственно - это запеканка и ...
30.10.2017, 14:35
lorik26
Картофель запеченный под маслом
Это рецепт для ленивых или для тех у кого нет времени стоять у плиты ...
15.01.2016, 17:32
lorik26