Молодой картофель с луком и греческими травами в рукаве

Молодой картофель очистить, нарезать на небольшие части, в зависимости от размера картофеля.

Репчатый лук очистить, нашинковать, добавить к картофелю.

Добавить растительное масло и греческие травы (в сухом виде: мята, орегано, укроп, тимьян, базилик). Перемешать и оставить на 10 минут.

Выложить картофель с луком в рукав, завязать с двух сторон, в нескольких местах сделать проколы иглой. Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут.

Затем аккуратно разрезать рукав, открыть и снова отправить выпекаться до готовности.

При подаче посыпать свежим укропом. Приятного аппетита!