Молодой картофель под мятным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2038 раз
![фото рецепта: Молодой картофель под мятным соусом](/uploads/picture/800/0/2017-07/1500744806_img_2098.jpg)
Молодой картофель под мятным соусом. Ну что может быть проще - отварить картофель и приготовить освежающую заправку из сметаны с травами. В жару это может быть основное блюдо и подать его с помидорами.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 5-6 шт.
- Соль по вкусу
- Сметана 3-4 ст.лож
- Листья мяты 10 шт.
- Базилик 2 веточки
- Петрушка 2 веточки
- Чеснок 1 шт.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Уже варится картофель в подсоленной воде. А тем временем приготовим соус. Мелко нарезать зелень, чеснок на терку.
![Фото приготовление рецепта: Молодой картофель под мятным соусом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-07/1500744374_img_2078.jpg)
Шаг 2 из 4
Заправить сметаной, соль, перец.
![Фото приготовление рецепта: Молодой картофель под мятным соусом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-07/1500744410_img_2084.jpg)
Шаг 3 из 4
С картофеля слить жидкость.
![Фото приготовление рецепта: Молодой картофель под мятным соусом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-07/1500744421_img_2095.jpg)
Готово!
И смешать горячий картофель с соусом. Сразу подавать.
![Фото приготовление рецепта: Молодой картофель под мятным соусом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-07/1500744408_img_2097.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет