Запеченный картофель со специями и сырным соусом

Картофель очистить, помыть и порезать дольками.

Картофель отправляем в кастрюлю с кипящей водой и провариваем минут 7-10.

С картофеля сливаем воду и добавляем соль, перец, паприку.

Добавляем кетчуп, измельченный чеснок и подсолнечное масло.

Картофель выкладываем на противень и ставим запекать на 25 минут при температуре 200 градусов.

Займемся приготовлением соуса. В кастрюлю выливаем сливки и добавляем потертые плавленные сырки, ставим на огонь и помешиваем.

Когда сырки расплавились добавляем потертый твердый сыр и немного соли.

Соус постоянно помешиваем пока он не станет однородным и густым.

Запеченный картофель подаем с соусом. Приятного аппетита!