Картофель с лимоном и сыром, запеченный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2186 раз

Картофель запеченный в духовке с лимоном и сыром можно подавать как самостоятельное блюдо и как гарнир к рыбе, или мясу. Картофель, запеченный в духовке - отличное блюдо: и вкусно, и полезно, и диетично. А если вы - вегетарианец, исключите из данного рецепта сыр, и да будет вам отличный ужин!
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Соль
- Перец черный по вкусу
- Цедра лимона 1 ч. л.
- Сок лимонный 1 ч. л.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Чеснок 2 зубка
- Сыр твердый 20 г
- Сыр моцарелла 20 г
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 11
Картофель чистим, моем и нарезаем дольками.

Шаг 3 из 11
Картофель солим, перчим, сбрызгиваем соком лимона, поливаем маслом.

Шаг 4 из 11
Отправляем в духовку, температура 200 *. Время запекания индивидуальное. Оно зависит от вашей духовки и сорта картофеля. Лучше брать рассыпчатые сорта.

Шаг 5 из 11
Чеснок натираем на тёрке.

Шаг 6 из 11
В миске соединяем чеснок и цедру лимона.

Шаг 7 из 11
Добавляем натёртый сыр. Все компоненты перемешиваем.

Шаг 8 из 11
Когда картофель будет легко прокалываться ножом, посыпем его смесью сыра, цедры и чеснока. Лтправляем сыр ещё на несколько минут в духовку, до растворения сыра.

Шаг 9 из 11
Вынимаем из духовки.

Шаг 10 из 11
Картофель готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Картошечка очень вкусная!
17 марта 2019 22:39
Ответить
Спасибо, вкусная, точно!
18 марта 2019 00:04
Ответить
Зеленые щи со щавелем
Легкое сезонное первое блюдо, несложное и быстрое в приготовлении. ...
17.02.2012, 10:15
МарияС
Картофельный салат
Сейчас хочу познакомить вас с картофельным салатом, нет не со знамен ...
18.03.2018, 20:17
Ellisa
Котлетки аппетитные без мяса но с сыром
Котлетки получаются с хрустящей корочкой и очень нежные внутри. ...
17.04.2014, 17:39
tanana
Жареный картофель с чесноком
Жареный картофель с чесноком. Предлагаю на обед или ужин приготовить ...
11.09.2021, 12:07
ihajse
Картофель по-деревенски
Подарили мне "Золотую коллекцию рецептов" и вот показался очень вкус ...
27.01.2014, 18:32
Тория
Закуска из лосося на картофельных "чипсах"
Вкусная мини закуска из знакомых сочетаний. Разлетается моментально ...
01.01.2014, 15:17
barska
Картофельный эскалоп
Любители картофельных блюд оценят этот рецепт, ведь он простой, дост ...
15.09.2016, 19:29
Zoya7
Картофельная запеканка с сыром и зеленью
Нежная картофельная запеканка для легкого ужина! :) ...
16.05.2012, 08:55
ОльгаЧ
Картофельная запеканка с мясом и кабачком
Картофельная запеканка с мясом и кабачком вкусная и очень ароматная ...
31.07.2017, 22:37
Ира Ли
Драники с кабачком и яблоком
Предлагаю вам приготовить драники из картофеля с кабачком и яблоком. ...
12.10.2021, 20:27
YulyaMukuta