Картофель с лимоном и сыром, запеченный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2229 раз

Картофель запеченный в духовке с лимоном и сыром можно подавать как самостоятельное блюдо и как гарнир к рыбе, или мясу. Картофель, запеченный в духовке - отличное блюдо: и вкусно, и полезно, и диетично. А если вы - вегетарианец, исключите из данного рецепта сыр, и да будет вам отличный ужин!
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Соль
- Перец черный по вкусу
- Цедра лимона 1 ч. л.
- Сок лимонный 1 ч. л.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Чеснок 2 зубка
- Сыр твердый 20 г
- Сыр моцарелла 20 г
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 11
Картофель чистим, моем и нарезаем дольками.

Шаг 3 из 11
Картофель солим, перчим, сбрызгиваем соком лимона, поливаем маслом.

Шаг 4 из 11
Отправляем в духовку, температура 200 *. Время запекания индивидуальное. Оно зависит от вашей духовки и сорта картофеля. Лучше брать рассыпчатые сорта.

Шаг 5 из 11
Чеснок натираем на тёрке.

Шаг 6 из 11
В миске соединяем чеснок и цедру лимона.

Шаг 7 из 11
Добавляем натёртый сыр. Все компоненты перемешиваем.

Шаг 8 из 11
Когда картофель будет легко прокалываться ножом, посыпем его смесью сыра, цедры и чеснока. Лтправляем сыр ещё на несколько минут в духовку, до растворения сыра.

Шаг 9 из 11
Вынимаем из духовки.

Шаг 10 из 11
Картофель готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Картошечка очень вкусная!
17 марта 2019 22:39
Ответить
Спасибо, вкусная, точно!
18 марта 2019 00:04
Ответить
Драники с грибами
Любимое блюдо славян! С чем их только не готовят! Я предлагаю свой в ...
08.06.2013, 16:24
тамара агапитова
Суп с томатной заправкой
Суп - неотъемлемая часть семейного обеда. Обычно с томатной заправко ...
07.05.2016, 13:12
OdryParker
Сливочный картофель под соусом из сыра и яйца
Сливочный картофель под соусом из сыра и яйца. Картофель готовится п ...
04.10.2018, 10:15
lorik26
Картофель печеный с селедочным соусом
Сочетание картофеля и соленой сельди - это классика! Давайте пригото ...
02.11.2015, 00:44
OdryParker
Картофель фри
Самый любимый способ приготовления картофеля моего внука - это карто ...
19.10.2021, 11:58
Marina30
Картофельное пюре с соусом Песто
В моей семье очень любят картофельное пюре. Сегодня хочу вам предлож ...
15.07.2017, 20:11
ihajse
Картофельно-яблочное пюре
Вкусное и очень ароматное картофельное пюре с тонкой яблочной ноткой ...
06.09.2015, 17:43
Татьяна Маражо
Картофельный суп со шпинатом и свиными ребрами
Картофельный суп со шпинатом и свиными ребрами. На обед или для сытн ...
11.09.2017, 13:55
ihajse
Рагу с куриными голенями
Предельно простое блюдо, но благодаря соусу, очень вкусное. Необыкно ...
01.09.2017, 11:16
тамара агапитова
Суп с говяжьими фрикадельками в мультиварке
Суп с фрикадельками особенно любят дети. Им нравится вылавливать из ...
07.05.2016, 14:54
OdryParker