Добавить или исключить ингредиенты

Картофель с лимоном и сыром, запеченный

17-03-2019, 19:57 Понравился 0 поварам Просмотрен 2460 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

17-03-2019, 19:57

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Картофель запеченный в духовке с лимоном и сыром можно подавать как самостоятельное блюдо и как гарнир к рыбе, или мясу. Картофель, запеченный в духовке - отличное блюдо: и вкусно, и полезно, и диетично. А если вы - вегетарианец, исключите из данного рецепта сыр, и да будет вам отличный ужин!

Ингредиенты

Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Ужин

Приготовление1 ч. 20 мин.

Шаг 1 из 11

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Картофель с лимоном и сыром, запеченный шаг №1

Шаг 2 из 11

Картофель чистим, моем и нарезаем дольками.

Фото приготовление рецепта: Картофель с лимоном и сыром, запеченный шаг №2

Шаг 3 из 11

Картофель солим, перчим, сбрызгиваем соком лимона, поливаем маслом.

Фото приготовление рецепта: Картофель с лимоном и сыром, запеченный шаг №3

Шаг 4 из 11

Отправляем в духовку, температура 200 *. Время запекания индивидуальное. Оно зависит от вашей духовки и сорта картофеля. Лучше брать рассыпчатые сорта.

Фото приготовление рецепта: Картофель с лимоном и сыром, запеченный шаг №4

Шаг 5 из 11

Чеснок натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Картофель с лимоном и сыром, запеченный шаг №5

Шаг 6 из 11

В миске соединяем чеснок и цедру лимона.

Фото приготовление рецепта: Картофель с лимоном и сыром, запеченный шаг №6

Шаг 7 из 11

Добавляем натёртый сыр. Все компоненты перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Картофель с лимоном и сыром, запеченный шаг №7

Шаг 8 из 11

Когда картофель будет легко прокалываться ножом, посыпем его смесью сыра, цедры и чеснока. Лтправляем сыр ещё на несколько минут в духовку, до растворения сыра.