Картофель с розмарином запеченный в пергаменте

Понравился 1 повару Просмотрен 309 раз
фото рецепта: Картофель с розмарином запеченный в пергаменте
4613 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.67
3 голоса
Запеченная картошка получится самой вкусной, если вы возьмете молодые, некрупные клубни. Такой гарнир вполне подходит и к праздничным блюдам, идеально смотрится на столе в паре с мясом, которое запекли одним большим куском, но при необходимости легко делится на порции.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Картофель чистим моем.

Фото приготовление рецепта: Картофель с розмарином запеченный в пергаменте шаг №1
Шаг 2 из 9

Приступаем к приготовлению соуса. Наливаем в мисочку оливковое масло.

Фото приготовление рецепта: Картофель с розмарином запеченный в пергаменте шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавляем соль.

Фото приготовление рецепта: Картофель с розмарином запеченный в пергаменте шаг №3
Шаг 4 из 9

Нарезаем чеснок и отправляем в масло.

Фото приготовление рецепта: Картофель с розмарином запеченный в пергаменте шаг №4
Шаг 5 из 9

картофель небольшими порциями обмакиваем в масле.

Фото приготовление рецепта: Картофель с розмарином запеченный в пергаменте шаг №5
Шаг 6 из 9

Форму застилаем пергаментом,выкладываем в неё картовель и поливаем оставшимся маслом. Сверху по картофелю выкладываем веточки розмарина.

Фото приготовление рецепта: Картофель с розмарином запеченный в пергаменте шаг №6
Шаг 7 из 9

Пергамент с боков поднимаем и соединяем вверху..Отправляем в духовку разогретую до180* на 50 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофель с розмарином запеченный в пергаменте шаг №7
Шаг 8 из 9

За 10 минут до готовности пергамент поднимаем, чтобы картофель слегка зарумянился.

Фото приготовление рецепта: Картофель с розмарином запеченный в пергаменте шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофель с розмарином запеченный в пергаменте шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Супер картошечка получилась, ароматная!
6 сентября 2019 15:24
Похожие рецепты по ингредиентам