Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофель с розмарином запеченный в пергаменте

    Понравился 1 повару Просмотрен 3010 раз
    фото рецепта: Картофель с розмарином запеченный в пергаменте
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.67
    3 голоса
    Запеченная картошка получится самой вкусной, если вы возьмете молодые, некрупные клубни. Такой гарнир вполне подходит и к праздничным блюдам, идеально смотрится на столе в паре с мясом, которое запекли одним большим куском, но при необходимости легко делится на порции.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 9

    Картофель чистим моем.

    Фото приготовление рецепта: Картофель с розмарином запеченный в пергаменте шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Приступаем к приготовлению соуса. Наливаем в мисочку оливковое масло.

    Фото приготовление рецепта: Картофель с розмарином запеченный в пергаменте шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Добавляем соль.

    Фото приготовление рецепта: Картофель с розмарином запеченный в пергаменте шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Нарезаем чеснок и отправляем в масло.

    Фото приготовление рецепта: Картофель с розмарином запеченный в пергаменте шаг №4
    Шаг 5 из 9

    картофель небольшими порциями обмакиваем в масле.

    Фото приготовление рецепта: Картофель с розмарином запеченный в пергаменте шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Форму застилаем пергаментом,выкладываем в неё картовель и поливаем оставшимся маслом. Сверху по картофелю выкладываем веточки розмарина.

    Фото приготовление рецепта: Картофель с розмарином запеченный в пергаменте шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Пергамент с боков поднимаем и соединяем вверху..Отправляем в духовку разогретую до180* на 50 минут.

    Фото приготовление рецепта: Картофель с розмарином запеченный в пергаменте шаг №7
    Шаг 8 из 9

    За 10 минут до готовности пергамент поднимаем, чтобы картофель слегка зарумянился.

    Фото приготовление рецепта: Картофель с розмарином запеченный в пергаменте шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Картофель с розмарином запеченный в пергаменте шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Супер картошечка получилась, ароматная!
    6 сентября 2019 15:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам