Картошка - гармошка
Понравился 1 повару
Просмотрен 3006 раз
Безумно вкусный картофель! Это блюдо подойдет для праздничного стола, выручит, если неожиданно приедут гости, да и просто на обед или ужин приготовьте - не пожалеете!!! Можно вместо сала вставить пластинки бекона или добавить несколько пластинок сыра, но даже просто с салом и чесноком картофель получается ароматным и необычно вкусным. Советую приготовить!
Ингредиенты
- Картофель 4 крупных
- Сало 120 г
- Соль морская по вкусу
- Чеснок 3-4 зубка
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Картофель чистим, моем.
Шаг 3 из 9
Картофель выбирайте продолговатый и крупного размера. Аккуратно тонким и острым ножом делайте на картофеле поперечные разрезы, не дорезая до конца 3-4 миллиметра.
Шаг 4 из 9
Сало нарезаем небольшими и тонкими пластинками.
Шаг 5 из 9
В прорезы на картофеле вкладываемкусочки сала.
Шаг 6 из 9
Так поступаем со всем картофелем.
Шаг 7 из 9
Посыпаем солью и перцем, выкладываем в форму, закрываем фольгой и отправляем в заранее разогретую духовку до 200* на 45 минут. Затем фольгу снимаем, а картофель и запекаем до тех пор, пока он слегка не зарумянится.
Шаг 8 из 9
Картофель готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Неа! Всем некогда!
25 декабря 2019 21:20
Ответить
Елку уже украсили?
25 декабря 2019 20:48
Ответить
Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком
Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком. ...
08.08.2020, 14:39
ihajse
Картофельные чипсы
Эта каротошечка своей хрустящей корочкой похожа на чипсы))) ...
05.10.2014, 10:00
Marina30
Запеченный молодой картофель с лесными грибами в мультиварке
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченного молодого картофеля с ле ...
26.08.2021, 10:36
Marina30
Картофельное пюре с овощными добавками
Картофельное пюре с овощными добавками. Хочу предложить вам приготов ...
16.06.2017, 13:51
lorik26
Слоеный картофель с кабачками грибами и кукурузой под сыром
В самый разгар сезона кабачка и молодого картофеля предлагаю очень в ...
14.06.2018, 21:20
ihajse
Драники с овощами
Драники с овощами - это необычный рецепт. В драники добавляют еще и ...
20.07.2015, 11:57
lorik26
Теплый картофельный салат с луком и мелиссой
Вкусный теплый салат с интересным вкусом, благодаря мелиссе. Такой с ...
13.07.2015, 14:18
Тория
Пряный, острый картофель запеченный в пакете
Запеченный молодой картофель можно подавать как основное блюдо, а мо ...
07.08.2015, 15:45
Marina30
Картофель со сметанным соусом
Картофель со сметанным соусом. Для приготовления этого блюда можно в ...
03.06.2019, 22:38
Лара
Острый картофельный салат
Острый картофельный салат. Такой салат лучше подавать в теплом виде. ...
31.07.2017, 13:16
lorik26