Гармошка из картофеля с грибами и балыком

Понравился 1 повару Просмотрен 326 раз
фото рецепта: Гармошка из картофеля с грибами и балыком
(4.80)
527 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Гармошка на шпажке из картофеля с шампиньонами и балыком запечённая в духовке. Это количество рассчитано на одну порцию. Картофель получается очень вкусный, ароматный и сытный. Балык можно заменить ветчиной, солёным салом или беконом.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Картофель
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Картофель очистить и нарезать на пластины по 0,5 см толщиной.

Фото приготовление рецепта: Гармошка из картофеля с грибами и балыком шаг №1
Шаг 2 из 7

Нарезать шампиньоны и балык.

Фото приготовление рецепта: Гармошка из картофеля с грибами и балыком шаг №2
Шаг 3 из 7

На деревянные шпажки нанизать картофель, балык и шампиньоны, чередуя их.

Фото приготовление рецепта: Гармошка из картофеля с грибами и балыком шаг №3
Шаг 4 из 7

Затем смешать растительное масло, соевый соус и специи.

Фото приготовление рецепта: Гармошка из картофеля с грибами и балыком шаг №4
Шаг 5 из 7

Картофель обмазать с двух сторон соусом со специями. Поставить в разогретую духовку до 200 градусов, на 40-45 минут.

Фото приготовление рецепта: Гармошка из картофеля с грибами и балыком шаг №5
Шаг 6 из 7

Затем, по желанию, посыпать картофель натёртым на мелкой тёрке сыром и поставить в духовку ещё на 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Гармошка из картофеля с грибами и балыком шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гармошка из картофеля с грибами и балыком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень очень вкусно)
5 июня 2020 21:01
Спасибо большое)
5 июня 2020 22:16
Похожие рецепты по ингредиентам