Запеченная, пряная картошка

Чистим, моем и нарезаем на крупные кусочки картофель. Отвариваем в подсоленной воде до полу готовности (минут 10 после закипания). Сливаем воду, добавляем сливочное масло и приправы.

Накрываем крышкой и встряхиваем кастрюлю, чтобы каждый кусочек был в приправе и масле.

Противень смазываем растительным маслом, выкладываем картошечку и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут (время зависит от сорта и величины картофеля).

Приятного аппетита=)