Картофель запечённый в сметане с курицей и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 12224 раз
фото рецепта: Картофель запечённый в сметане с курицей и грибами
(4.72)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.00
6 голосов
Картофель запечённый в сметане с куриным филе и грибами - это очень вкусное и сытное блюдо. Оно отлично подойдёт как для семейного обеда или ужина, так и для праздничного стола. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11

Картофель нарезаем тонкими кружочками.

Фото приготовление рецепта: Картофель запечённый в сметане с курицей и грибами шаг №1
Шаг 2 из 11

Шампиньоны нарезаем пластинками.

Фото приготовление рецепта: Картофель запечённый в сметане с курицей и грибами шаг №2
Шаг 3 из 11

Куриное филе нарезаем тонкими небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Картофель запечённый в сметане с курицей и грибами шаг №3
Шаг 4 из 11

К сметане добавляем горчицу, соль, черный молотый перец и 1 ст. л. оливкового масла. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Картофель запечённый в сметане с курицей и грибами шаг №4
Шаг 5 из 11

Форму для запекания смазываём оливковым маслом. Выкладываем в форму слой картофеля, посыпаём солью и паприкой.

Фото приготовление рецепта: Картофель запечённый в сметане с курицей и грибами шаг №5
Шаг 6 из 11

Затем выкладываем слой куриного филе, посыпаём его солью и приправой для курицы.

Фото приготовление рецепта: Картофель запечённый в сметане с курицей и грибами шаг №6
Шаг 7 из 11

Смазываём сметанным соусом.

Фото приготовление рецепта: Картофель запечённый в сметане с курицей и грибами шаг №7
Шаг 8 из 11

Затем идёт слой грибов.

Фото приготовление рецепта: Картофель запечённый в сметане с курицей и грибами шаг №8
Шаг 9 из 11

Повторяем слои и плюс ещё один слой из картофеля, смазанного сметанным соусом.

Фото приготовление рецепта: Картофель запечённый в сметане с курицей и грибами шаг №9
Шаг 10 из 11

Накрываём фольгой и запекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 1 часа до готовности. При этом на последние 10 минут фольгу нужно снять и запекать картофель без неё.

Фото приготовление рецепта: Картофель запечённый в сметане с курицей и грибами шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофель запечённый в сметане с курицей и грибами шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сытно и очень вкусно!
28 апреля 2021 22:47
Похожие рецепты по ингредиентам