Вход

Жареный картофель с грибами и черемшой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1025 раз
фото рецепта: Жареный картофель с грибами и черемшой
(4.53)
1627 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Иногда хочется отойти от кулинарных изысков и скушать простой, классической, жареной картошечки. А если ещё и с грибочками, и с лучком. А в конце приготовления добавить весенней зелени - черемши. Вкус и аромат необыкновенные. Просто, полезно, вкусно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Черемшу тщательно моем.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с грибами и черемшой шаг №1
Шаг 2 из 7

Чеснок очищаем. Не режем, не натираем, а просто раздавливаем.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с грибами и черемшой шаг №2
Шаг 3 из 7

Наливаем в сковороду масло, выкладываем чеснок и обжариваем, чтобы подрумянился и масло впитало в себя чесночный вкус и запах.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с грибами и черемшой шаг №3
Шаг 4 из 7

В этом масле начинаем обжаривать грибы.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с грибами и черемшой шаг №4
Шаг 5 из 7

Через минут 5 добавляем картофель и лук. Продолжаем тушить периодически помешивая. Солим, перчим.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с грибами и черемшой шаг №5
Шаг 6 из 7

Когда картофель с грибами будет готов, добавляем нарезанную черемшу. И снимаем с огня. Можно прикрыть крышкой на 2-3 минуты. Аромат необыкновенный.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с грибами и черемшой шаг №6
Готово!

Блюдо готово. Можно использовать в качестве гарнира. Можно подать, как самостоятельное, второе блюдо. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с грибами и черемшой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Зоенька, обожаю картошечку жареную с грибочками, а вот с черемшой, не пробовала! У нас тоже появилась первая черемша!
12 марта 2016 15:13
Как правило - простые блюда быстрее улетучиваются, чем изысканные. love
12 марта 2016 14:02
Похожие рецепты по ингредиентам