Жаренный картофель с грибами и свининой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3494 раз
Жаренный картофель с грибами и свининой. Хочу предложить как вариант гарнира или как основное блюдо к обеду. Я использовала свиную тушенку при приготовлении картофеля.
Ингредиенты
- Картофель 400 гр.
- Масло растительное для жарки
- Лук репчатый 50 гр.
- Морковь 50 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Тушенка свиная 100 гр.
- Шампиньоны 100 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень 10 гр.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Очистить и нарезать тонко картофель. Обжарить до золотистой корочки на растительном масле.
Шаг 2 из 6
Нарезать шампиньоны тонкими дольками. Добавить в картофель. Обжарить.
Шаг 3 из 6
Добавить свиную тушенку. Перемешать. Убавить огонь. Накрыть крышкой и жарить. Переодически помешивая.
Шаг 4 из 6
Натереть морковь, лук и чеснок нарезать. Добавить в картофель. Обжарить на растительном масле.
Шаг 5 из 6
В конце приготовления добавить рубленную зелень и специи по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет