Картофель тушеный с курицей и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3913 раз
Картофель тушеный с курицей и грибами - очень вкусное домашнее блюдо для обеда или ужина. Готовится все просто, картофель отваривается, а потом тушится с обжаренными овощами, курицей и грибами вместе с соусом, который получается необычайным.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Шампиньоны 150 г
- Филе куриное 150 г
- Соевый соус 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Лавровый лист 1 шт
- Чеснок 1 зуб.
- Масло растительное 3-4 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель нарезать в кастрюлю кусочками или кубиками. Залить водой, посолить и отварить в течение 15 минут.
Шаг 2 из 7
Куриное филе порезать кусочками, поместить в сковороду с растительным маслом. Посыпать специями.
Шаг 3 из 7
Добавить к курице порезанные лук и морковь и обжарить до легкой румяности.
Шаг 4 из 7
Далее добавить порезанные шампиньоны, посолить, влить соевый соус. Обжаривать еще минут 5.
Шаг 5 из 7
С отваренного картофеля слить половину воды. В кастрюлю добавить содержимое сковороды, измельченный чеснок и лавровый лист.
Шаг 6 из 7
Все перемешать и тушить на слабом огне 15 минут. Готовое блюдо подать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет