Картофель с грибами и шпинатом в сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16289 раз
Картофель с грибами и шпинатом в сливочном соусе. Хочу предложить приготовить на обед вкусный гарнир или основное блюдо, так же при нужном оформлении можно и на праздничный стол поставить.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Вешенки 100 гр.
- Шпинат пучок
- Сливки 15 % 100 мл.
- Сыр пармезан 10 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Картофель очистить, нарезать крупными дольками.
Шаг 2 из 9
Отварить в подсоленной воде до готовности.
Шаг 3 из 9
Подготовить нужные ингредиенты для соуса.
Шаг 4 из 9
Нарезать вешенки и шпинат.
Шаг 5 из 9
Обжарить на растительном масле грибы.
Шаг 6 из 9
Добавить шпинат, чеснок. Продолжать обжаривать.
Шаг 7 из 9
Через 5 минут добавить сливки и тертый сыр. Посыпать специями, перемешать. Про тушить пару минут.
Шаг 8 из 9
Добавить отварной картофель в соус. Перемешать и снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это моё! Я шпинатная душа!
29 сентября 2017 22:29
Ответить
Картофель кусочками с твердым сыром, маслом и укропом
Картофель кусочками с твердым сыром, маслом и укропом. Блюда из карт ...
27.03.2018, 21:25
ihajse
Запеканка из картофеля с кабачками
Лёгкое, летнее блюдо(несмотря на наличие сметаны и мизерного количес ...
31.08.2016, 13:03
Zoya7
Слоеные трубочки с картофелем
Слоеные трубочки с картофелем. Хочу предложить вам приготовить слоен ...
19.07.2018, 19:56
lorik26
Картофель запеченный в горшочке с копчеными ребрышками
я очень люблю готовить блюда в горшочке и частенько это делаю. Сегод ...
26.01.2019, 19:38
Nadin 05
Суп со скумбрией и пшеном
Легкий и вкусный рыбный суп со скумбрией. Готовится быстро, главное, ...
11.11.2016, 12:54
Вьюга
Картофель с грибами и стручковой фасолью
Еще один постный рецепт из картофеля, грибов и фасоли. ...
06.01.2015, 16:28
Тория
Сливочный картофель с зеленым горошком
Сливочный картофель с зеленым замороженным горошком. Это универсальн ...
22.04.2020, 17:51
lorik26
Митлоф с картофельным пюре
Блюдо похоже на "Шепард пай", но только с виду, а вкус совсем другой ...
19.12.2013, 22:26
Апрель
Суп с фрикадельками и цельнозерновыми макаронами
Этот аппетитный суп с фрикадельками отлично подойдет на обед. Готови ...
13.05.2016, 11:22
star-sky
Картофельный суп-пюре с креветками.
Эффектно, не правда ли?! А уж как вкусно ммммм ...
16.02.2012, 21:02
mama Tasi
тамара агапитова