Картофельное пюре со шпинатом и жареными шампиньонами

Понравился 0 поварам Просмотрен 4342 раз
фото рецепта: Картофельное пюре со шпинатом и жареными шампиньонами
(4.49)
5005 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
2 голоса
Гарниры из картофеля очень популярные и вкусные. Картофельным пюре особо не удивишь своих родных, но можно приготовить его с добавками и тогда такой картофель заиграет новыми красками как на обеденном так и праздничном столе.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7

Картофель очистить от кожуры и нарезать средним кубиком.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре со шпинатом и жареными шампиньонами шаг №1
Шаг 2 из 7

Залить водой, добавить щепотку соли. Отварить до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре со шпинатом и жареными шампиньонами шаг №2
Шаг 3 из 7

Шампиньоны нарезать дольками, шпинат можно использовать как свежий так и замороженный.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре со шпинатом и жареными шампиньонами шаг №3
Шаг 4 из 7

Обжарить на растительном масле грибы и шпинат в течении 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре со шпинатом и жареными шампиньонами шаг №4
Шаг 5 из 7

С картофеля слить воду, но не всю, оставить где - то две столовых ложки, добавить щепотку соли и кусочки сливочного масла. Помять толкушкой.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре со шпинатом и жареными шампиньонами шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавить грибы и шпинат. Перемешать ложкой.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре со шпинатом и жареными шампиньонами шаг №6
Готово!

Выложить через кольцо и подавать к столу. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре со шпинатом и жареными шампиньонами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам