Картофель с телятиной в сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5871 раз
Блюда из картофеля очень популярные, сытные и очень вкусные. Сегодня хочу предложить Вам прекрасное горячее блюдо, которое может быть как самостоятельным обедом так и прекрасным гарниром на новогоднем столе. Очень вкусно. Попробуйте.
Ингредиенты
- Картофель 10 шт.
- Вырезка телятины 100 гр.
- Шампиньоны 3 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Сливки 20% 120 мл.
- Укроп пару веточ
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты. Картофель использовала мелкий. Очистить овощи, промыть грибы.
Шаг 2 из 7
Картофель залить водой. Добавить щепотку соли. Отварить на среднем огне до готовности.
Шаг 3 из 7
Телятину нарезать на полоски, грибы на дольки, чеснок мелким кубиком.
Шаг 4 из 7
Сначала на растительном масле обжарить мясо.
Шаг 5 из 7
Через 10 минут добавить грибы, лук и чеснок. Обжаривать до золотистости.
Шаг 6 из 7
Залить сливками, добавить специи. Про тушить 5 - 7 минут на минимальном огне. В конце добавить зелень.
Готово!
Соединить картофель с соусом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Уверена, получилось вкусно и нежно!
31 декабря 2017 10:27
Ответить
Овощной шашлык с сыром
Овощной шашлык с сыром. Хотите веганский шашлык, готовьте его с сыро ...
05.06.2020, 19:07
lorik26
Молодой картофель тушёный со специями и сливочным маслом
Молодой картофель тушёный со специями и сливочным маслом - очень вку ...
20.11.2017, 16:11
lakshmi
Молодая картошка запечённая с лимоном и кунжутом
Очень оригинальный способ запекания картофеля с лимоном и кунжутом. ...
11.08.2016, 01:53
lakshmi
Запеченный картофель пюре
Автор этого рецепта дал такое название - запеченный картофель пюре. ...
13.06.2016, 11:49
lorik26
Молодой картофель с травами на сковороде гриль
Молодой картофель с травами на сковороде гриль. Хочу поделиться с ва ...
05.07.2017, 14:55
ihajse
Суп томатный
Такой суп готовлю всегда, когда заготавливаю помидоры на зиму и есть ...
26.08.2017, 20:11
тамара агапитова
Жареная картошка с грибами и кабачками на сале по - домашнему
Что может быть вкуснее жареной картошки с летними овощами, думаю со ...
27.07.2015, 14:48
ihajse
Фаршированный картофель соусом с грудинкой
Фаршированный картофель соусом с грудинкой. Из картофеля можно приго ...
16.07.2017, 17:50
lorik26
Жаренный овощи в яичной заправке с твердым сыром
Для разнообразия к своему обеденному столу для родных я приготовила ...
13.07.2016, 21:28
ihajse
Картофель с моцареллой и базиликом в духовке
Самый универсальный продукт - это картофель. Его можно варить, жарит ...
30.08.2021, 11:27
тамара агапитова
тамара агапитова