Картофель с телятиной в сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4640 раз
Блюда из картофеля очень популярные, сытные и очень вкусные. Сегодня хочу предложить Вам прекрасное горячее блюдо, которое может быть как самостоятельным обедом так и прекрасным гарниром на новогоднем столе. Очень вкусно. Попробуйте.
Ингредиенты
- Картофель 10 шт.
- Вырезка телятины 100 гр.
- Шампиньоны 3 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Сливки 20% 120 мл.
- Укроп пару веточ
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты. Картофель использовала мелкий. Очистить овощи, промыть грибы.
Шаг 2 из 7
Картофель залить водой. Добавить щепотку соли. Отварить на среднем огне до готовности.
Шаг 3 из 7
Телятину нарезать на полоски, грибы на дольки, чеснок мелким кубиком.
Шаг 4 из 7
Сначала на растительном масле обжарить мясо.
Шаг 5 из 7
Через 10 минут добавить грибы, лук и чеснок. Обжаривать до золотистости.
Шаг 6 из 7
Залить сливками, добавить специи. Про тушить 5 - 7 минут на минимальном огне. В конце добавить зелень.
Готово!
Соединить картофель с соусом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Уверена, получилось вкусно и нежно!
31 декабря 2017 10:27
Ответить
Драники с куриным фаршем
Аппетитные, румяные картофельные драники можно приготовить не только ...
01.12.2017, 20:19
тамара агапитова
Овощное рагу с шампиньонами и сметаной
Овощное рагу с шампиньонами и сметаной по рецепту получается очень в ...
19.09.2021, 08:23
Yulia.
Картофель с грибами и мясом
Картофель запечённый с грибами, свининой в соусе из сметаны и майоне ...
26.11.2020, 11:13
Yulia.
Картофельные оладьи со сметаной.
Картофельные оладьи некоторые путают с драниками. Это совершенно раз ...
22.03.2015, 11:43
Zoya7
Картофельное пюре со шпинатом
Это замечательный гарнир: вкусно, полезно и сытно! Существует множес ...
25.06.2019, 09:14
тамара агапитова
Котлеты из картофеля с шампиньонами
Бесподобно вкусные котлеты, которые могут быть как самостоятельным б ...
14.09.2014, 16:52
lakshmi
Толченый картофель с грибами
Толченый картофель с грибами. Такой картофель можно приготовить с лю ...
15.10.2017, 14:38
lorik26
Картофель с яйцами и беконом
Картофель с яйцами и беконом. Это рецепт из книги "Официальная повар ...
13.11.2018, 20:38
lorik26
Палюшки (пальчики)
Это блюдо Из Польши, аналогов ему много.клёцки, галушки, ньокки.Осно ...
06.10.2012, 11:38
тамара агапитова
Картофель запеченный с сыром
Из картошки мы готовим самые универсальные блюда. Предлагаю запечь к ...
28.12.2016, 19:36
Pearl