Вход

Грибы в кляре с картофелем

Понравился 1 повару Просмотрен 165 раз
фото рецепта: Грибы в кляре с картофелем
(4.23)
5877 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Грибы в кляре с картофельным пюре и жареным луком в кляре. Это простое в приготовлении блюдо, вкусное можно приготовить на обед или ужин. Здесь грибы полностью заменят мясо. К блюдо можно приготовить овощной салат.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 9

Варим картофель в подсоленной воде до готовности.

Фото приготовление рецепта: Грибы в кляре с картофелем шаг №1
Шаг 2 из 9

Готовим картофельное пюре со сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Грибы в кляре с картофелем шаг №2
Шаг 3 из 9

Смешать яйцо, сметану и муку с перцем и солью - приготовить кляр. Вешенки нарезать кустиками. Чуть придавить, делая более плоскую форму грибам.

Фото приготовление рецепта: Грибы в кляре с картофелем шаг №3
Шаг 4 из 9

Окунуть в кляр грибы и жарить с двух сторон до хрустящей корочки.

Фото приготовление рецепта: Грибы в кляре с картофелем шаг №4
Шаг 5 из 9

Нарезать лук полукольцами и окунуть в остатки клара.

Фото приготовление рецепта: Грибы в кляре с картофелем шаг №5
Шаг 6 из 9

Быстро пожарить лук.

Фото приготовление рецепта: Грибы в кляре с картофелем шаг №6
Шаг 7 из 9

Картофельное пюре разложить по тарелкам, сверху жареный лук в кляре.

Фото приготовление рецепта: Грибы в кляре с картофелем шаг №7
Шаг 8 из 9

И кладем грибы в кляре.

Фото приготовление рецепта: Грибы в кляре с картофелем шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Грибы в кляре с картофелем шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам