Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картошка с грибами и овощами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2629 раз
    фото рецепта: Картошка с грибами и овощами
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и полезного обеда или ужина. По желанию в это блюдо вместе со сливочным маслом можно ещё добавить мелко нарезанную зелень.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 9

    Картофель нарезаем небольшими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Картошка с грибами и овощами шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Лук нарезаем кубиками, морковь - соломкой.

    Фото приготовление рецепта: Картошка с грибами и овощами шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Картофель обжариваем на разогретом растительном масле до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Картошка с грибами и овощами шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Добавляем лук, морковь и обжариваем все вместе ещё минут 5-7.

    Фото приготовление рецепта: Картошка с грибами и овощами шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Баклажаны чистим от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Картошка с грибами и овощами шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Грибы нарезаем крупными кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Картошка с грибами и овощами шаг №6
    Шаг 7 из 9

    В сковороду добавляем баклажаны, грибы, соль и черный молотый перец. Готовим все вместе под крышкой ещё минут 7-10 до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Картошка с грибами и овощами шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Добавляем сливочное масло, перемешиваем и сразу же снимаем с огня.

    Фото приготовление рецепта: Картошка с грибами и овощами шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Картошка с грибами и овощами шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличное сочетание!
    10 ноября 2020 14:03
    Ответить
    Rikki
    Вкусная картошечка с грибами)
    10 ноября 2020 11:48
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам