Картофель «Для хорошей компании»
- Картофель 1 кг.
- Грудка куриная 700 гр.
- Лук репчатый 120 гр.
- Помидор 300 гр.
- Сыр твердый 200 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
- Майонез 100 гр.
- Зелень по вкусу
Подготовить продукты.
Очистить лук и нарезать полукольцами.
Нарезать средними кубиками куриную грудку.
Очищенный картофель нарезать тонкими кружочками. Посолить, поперчить, посыпать приправой для картофеля. Добавить майонез и хорошо перемешать.
Нарезать помидоры тонкими кружочками.
Противень или большую форму для запекания хорошо смазать растительным маслом. Выложить ровным слоем картофель.
Затем выложить кусочки курицы и лук. Посолить и поперчить.
Смазать майонезом.
Разложить кружки помидоров.
Натереть на крупной терке сыр.
Накрыть противень фольгой. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 40 минут. Снять фольгу и посыпать сыром и мелко нарезанной зеленью.
Поставить противень обратно в духовку и запекать еще около 7 минут, пока сыр не расплавится.
Подавать картофель горячим. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно