Куриное филе с овощами в сметане
- Филе куриное 1 шт.
- Картофель 3-4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста цветная 100 гр.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 2 ст.л.
- Томатная паста 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Вода 1 ст.
- Мука пшеничная 1 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Лук нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле до прозрачности.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить вместе с луком 2-3 минуты.
Затем в сковороду добавить картофель нарезанный небольшими кубиками и морковь нарезанную мелкими кубиками. Обжарить всё вместе ещё 3-5 минут.
Затем в сковороду добавить воду. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10-15 минут.
После в сковороду добавить измельчённый чеснок, болгарский перец нарезанный небольшой соломкой и цветную капусту разобранную на мелкие соцветия.
Также добавить сметану, томатную пасту, 1 ч.л муки без горки, соль, перец и лавровый лист. Перемешать и тушить под крышкой на медленном огне до готовности цветной капусты, 15-20 минут.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
lorik26
Marina30
Yulia.
YulyaMukuta
тамара агапитова
YulyaMukuta