Тефтели с горчицей в сметанном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 4296 раз
Предлагаю вам приготовить замечательные тефтели, нежные и вкусные. Это блюдо абсолютно диетическое, которое могут себе позволить все, страдающие заболеваниями ЖКТ. А если, слава Богу, вы здоровы, добавьте в соус любые сухие приправы и блюдо тогда заиграет новыми вкусовыми красками.
Ингредиенты
- Филе куриное 200 грамм
- Свинина (задняя часть) 200 грамм
- Лук репчатый 2 штуки
- Батон 60 грамм
- Горчица неострая 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сметана 15% жирности 2 ст.л.
- Мука пшеничная 1 ст. лож.
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7
Из свинины, куриного филе, одной луковицы и замоченного в воде и отжатого батона приготовьте фарш для тефтелей. Посолите по вкусу и добавьте чайную ложку неострой горчицы. Тщательно перемешайте.
Шаг 2 из 7
Одну луковицу мелко нарежьте и выложите в сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 3 из 7
Обжарьте луковицу до золотистого цвета. Добавьте сметану и муку. Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
Шаг 4 из 7
Налейте 300-350 мл воды и посолите соус по вкусу.
Шаг 5 из 7
Из фарша сформируйте тефтели и выложите в соус.
Шаг 6 из 7
Накройте сковороду крышкой и тушите тефтели в соусе на небольшом огне 20-25 минут.
Готово!
Тефтели готовы. Подавайте с любым гарниром. Вкусно с гречневой кашей.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень нежные и аппетитные тефтели!
5 февраля 2018 21:41
Ответить
Спасибо, Ева!
5 февраля 2018 22:03
Ответить
Рисовые котлеты с грибами
Еще один вариант рисовых котлет для поста и не только :) ...
06.11.2012, 09:06
ОльгаЧ
Рисовый салат "Свежесть"
Кому захочется немного свежести и легкости после праздничных застоли ...
14.01.2013, 15:38
Татьяна Маражо
Рисовые шарики с курицей и печенью
Рисовые шарики с курицей и печенью . Хочу поделиться с вами рецептом ...
17.06.2017, 14:58
ihajse
Рис с куриным фаршем и овощами
Рис с куриным фаршем и овощами. Хочу поделится с вами не сложным рец ...
19.09.2021, 13:48
ihajse
Рисовый суп с чечевицей
Рисовый суп с чечевицей. Этот суп постный готовится на овощном бульо ...
28.11.2019, 13:57
lorik26
Салат с отварной кукурузой и рисом
Салаты с добавлением отварной кукурузы я готовлю часто. Универсальны ...
28.08.2015, 16:34
Татьяна Маражо
Салат из риса с индейкой и сыром
Салат из риса с индейкой и сыром. Салат вкусный, нежный, воздушный с ...
28.11.2019, 16:53
lorik26
Жареный рис с тыквой и кукурузой
Жареный рис с тыквой и кукурузой. Это блюдо можно приготовить двумя ...
16.10.2019, 15:05
lorik26
Рисовый салат с кукурузой, говядиной и перцем
Салат вкусный и питательный, может быть полноценным ужином. Все инг ...
28.02.2017, 01:42
mnat
Салат "Ромашковое поле"
Вкусный и красивый праздничный салат.Готовила из того что было в хол ...
03.11.2012, 14:58
lakshmi