Куриные голени тушёные с картофелем в сметане
Понравился 1 повару
Просмотрен 10817 раз
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного обеда или ужина для всей семьи - куриные голени тушёные с молодым картофелем в сметане. Получается оно вкусным и сытным. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 1 кг.
- Голень куриная 4 шт.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 150-200 гр
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
- Чеснок 3-4 зубч.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Куриные голени обжариваем на разогретом растительном масле со всех сторон.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем кубиками, морковь полукольцами.
Шаг 3 из 8
Добавляем к мясу лук и морковь. Обжариваем все вместе в течении 7-8 минут.
Шаг 4 из 8
Картофель нарезаем крупными кусочками.
Шаг 5 из 8
Добавляем картофель к мясу, заливаем водой и готовим на маленьком огне под крышкой около 15 минут.
Шаг 6 из 8
Добавляем сметану, соль и черный молотый перец. Перемешиваем и тушим под крышкой на маленьком огне ещё минут 10.
Шаг 7 из 8
Добавляем измельчённый чеснок, лавровый лист и готовим под крышкой ещё в течении 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытно, и очень вкусно!
12 июня 2021 21:32
Ответить
Зеленый борщ со стручковой фасолью
Зеленый борщ многие варят по-своему. Я варю это блюдо со свеклой и т ...
20.04.2017, 08:15
OdryParker
Индюшиная голень в соусе терияки с лимоном и чесноком
Индюшиное мясо очень вкусно, особенно запеченное в духовке со специя ...
12.02.2017, 23:44
OdryParker
Тушеные котлеты из индейки в томатном соусе
Тушеные котлеты из индейки в томатном соусе. Такие вкусные котлеты м ...
09.01.2020, 13:01
lorik26
Индюшиные крылья с гарниром из овощей и грибов
Крылышки домашней индейки довольно жесткие. Реально быстрый и надежн ...
16.07.2015, 23:49
OdryParker
Заливное из шеи и крыла индейки
Заливные всегда были и остаются популярными на нашем обеденном столе ...
11.02.2018, 16:37
Zoya7
Холодец из индейки и курицы
Холодец из индейки и курицы - очень вкусное и диетическое блюдо. Сло ...
10.03.2017, 20:14
Zoya7
Салат Зеленая птица
Рецепт салата был найден на просторах интернета, где он и предлагалс ...
09.10.2017, 21:36
OdryParker
Фаршированная индюшиная голень
Индейка - сочное, сытное и очень вкусное мясо. Из индейки можно приг ...
15.02.2017, 23:14
OdryParker
Индейка тушеная в томатном соусе
Мясо индейки в пикантном томатном соусе с горчицей. Мясо получается ...
14.10.2017, 19:42
OdryParker
Индейка в сливочном соусе
Нежное мясо птицы в сливочном соусе вам точно понравится. Довольно н ...
14.10.2015, 21:45
nnoir

тамара агапитова